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人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病.右图所示为某种“维些素C”说明书的一部分.请你回答:
(1)“Vc”中含有______种元素,式量为______.
(2)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“vc”的溶液显______性:加热该溶液至沸腾,红色消失,表明“Vc”受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“Vc”的损失,应采取的措施之一是______.

解:(1))“Vc”中含有C、H、O三种元素组成,相对分子质量为:12×6+1×8+16×6=176;
(2)紫色石蕊试液遇到酸变红色,所以溶液显酸性,加热该溶液至沸腾容易破坏维生素C,所以用温火快速烧熟素菜即可.
故答案为:
(1)3;176;
(2)酸;用温火快速烧熟素菜.
分析:(1)根据化学式来判断元素种数,根据相对分子质量的计算方法算出式量;
(2)根据紫色石蕊试液变色情况判断溶液的酸碱性;根据加热该溶液至沸腾容易破坏维生素C考虑.
点评:解答本题要知道相对分子质量的计算方法,紫色石蕊试液遇到酸碱的变色情况,了解“Vc”易被破坏的原因.
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科目:初中化学 来源: 题型:

精英家教网人体缺乏维生素C(简写为Vc)就会患坏血病.如图为某品牌维生素C片说明书的一部分.下列说法中不正确的是(  )
A、Vc是由碳、氢、氧三种元素组成B、Vc中碳元素质量分数为30%C、Vc中碳、氢和氧三种元素质量比为9:1:12D、每片含Vc质量为10mg

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?自贡)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡.如图所示为某种“维生素C”说明书的一部分.请你回答:
(1)“Vc”中含有
3
3
种元素.
(2)若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg.
①当“Vc”完全来自右图的“维生素C”,则每天至少服用
3
3
次;
②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜(每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg),则每天至少应食用这种蔬菜
500
500
g.
(3)取2片“Vc”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“Vc”的溶液显
性;加热该溶液至沸腾,红色消失,表明“VC”受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“VC”的损失,应采取的措施之一是
凉拌生食、或少加食醋、或不要高温爆炒、或不要煮过长时间(凡合理答案均给分)
凉拌生食、或少加食醋、或不要高温爆炒、或不要煮过长时间(凡合理答案均给分)

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科目:初中化学 来源: 题型:

精英家教网人体缺乏维生素C(简写“Vc”)会患坏血病.右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分,请回答
(1)“Vc”属于
 
化合物(填“无机”或“有机”);
(2)若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg:
①这些“Vc”完全来自上图的“维生素C”时,则每次服用“维生素C”至少
 
片;
②这些“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜(每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg)时,每天至少应食用这种蔬菜
 
g;
(3)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“Vc”溶液的PH
 
7(选填“>”、“<”或“=”).

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科目:初中化学 来源: 题型:

人体缺乏维生素C(简写“VC”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡.右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分.请你回答:
(1)“VC”中含有
3
3
种元素,相对分子质量为
176
176

(2)若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg.当“VC”完全来自如图的“维生素C”药片,则每天至少服用
3
3
次.

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科目:初中化学 来源: 题型:

人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡.如图所示为某种“维生素C”说明书的一部分.请你回答:
(1)一个维生素C分子中共有
20
20
个原子;
(2)Vc的相对分子质量为
176
176

(3)Vc中C、H、O元素的质量比为
72:8:96(或9:1:12)
72:8:96(或9:1:12)

(4)Vc中碳元素的质量分数为
40.9%
40.9%

(5)若正常成年人每天对“Vc”的最低需要量为60mg.当“Vc”完全来自右图的维生素C时,正常成年人每天至少服用
3
3
次才能达到“Vc”的最低需要量;
(6)正常人只要通过合理膳食就足以摄取人体所需要的“Vc”,请你说出一种“Vc”含量较丰富的具体食物的名称
柠檬
柠檬

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