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食品安全至关重要,下列食品不会对人类健康造成危害的是( )
A.利用地沟油制成食用油
B.添加三聚氰胺的奶粉
C.添加适量碘酸钾的食盐
D.用工业酒精勾兑的白酒
【答案】分析:根据已有的知识进行分析,地沟油中含有致癌物质,三聚氰胺是化工原料,食盐中加入碘酸钾能有利于补充人体所需的碘元素,工业酒精中含有甲醇,据此解答杰克.
解答:解:A、地沟油中含有致癌物质,对人体有害,故A不符合题意;
B、三聚氰胺是化工原料,不能用于添加奶粉中,故B不符合题意;
C、食盐中加入碘酸钾能有利于补充人体所需的碘元素,有益于人体健康,故C符合题意;
D、工业酒精中含有甲醇,甲醇对人体有害,故D不符合题意;
故选C.
点评:本题考查了化学与人体健康的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.要求同学们加强对基础知识的储备,以便灵活应用.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

22、食品与我们的生活密切相关,食品安全至关重要.食品保鲜就是可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.
(1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠是由
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种元素组成,其相对分子质量为
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(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体.请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是
在通常情况下,氮气的化学性质不活泼
;而卤蛋、鸡排等常用真空包装,起隔绝
氧气和水的作用
,防止发生
缓慢
填剧烈或缓慢)氧化.

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