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“食品安全是大事.”蔬菜上的农药用碱性溶液浸泡,可使残留在蔬菜上的农药毒性大大降低.因此,食用前浸泡蔬菜时可适量加入(  )
A.食醋B.白酒C.白糖D.纯碱
A、食醋显酸性,不能降低残留在蔬菜上的农药毒性,故A错误;
B、白酒显中性,不能降低残留在蔬菜上的农药毒性,故B错误;
C、白糖显中性,不能降低残留在蔬菜上的农药毒性,故C错误;
D、纯碱虽然是盐类,但是其水溶液显碱性,所以能降低残留在蔬菜上的农药毒性,故D正确.
故选D.
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