【题目】下图是实验室制取气体的常用装置。
(1)仪器①的名称是______;
(2)选择恰当的装置,可用来加热高锰酸钾制取氧气,发生反应的化学方程式为______;用E装置收集氧气时,待集气瓶里的水排完后,_____,再小心地把集气瓶移出水槽,正放在桌面上。
(3)实验室制取二氧化碳气体,应选择的发生装置和最佳收集装置是_______。
【答案】 试管 2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑ 在水面下用玻璃片盖住瓶口(或只要强调使用玻璃片盖住瓶口即给分) AD
【解析】(1)试管是常用的反应容器;
(2)高锰酸钾受热分解生成锰酸钾和二氧化锰和氧气,化学方程式为:2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑;用E装置收集氧气时,待集气瓶里的水排完后,在水面下用玻璃片盖住瓶口,再小心地把集气瓶移出水槽,正放在桌面上。
(3)实验室制取CO2,是在常温下,用大理石或石灰石和稀盐酸制取的,碳酸钙和盐酸互相交换成分生成氯化钙和水和二氧化碳,因此不需要加热。二氧化碳能溶于水,密度比空气的密度大,因此只能用向上排空气法收集,故填:AD。
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【题目】在用白磷(白磷与红磷组成相同,着火点为40℃)探究质量守恒定律的实验中,小明同学利用单孔橡胶塞塞上细玻璃管,细玻璃管上端用气球密封,将装置放在天平上称量总质量为M1,将锥形瓶取下,取出细玻璃管,下端放在酒精灯火焰上灼烧至红热后,迅速用橡皮塞将锥形瓶塞紧,并引燃白磷,实验过程如下图所示,请回答下列问题:
(1)实验观察到A、C中气球的大小不同,用理化知识解释产生此现象的原因______;
(2)白磷燃烧过程中,能观察到的现象是_________________;
(3)小明想利用该装置验证质量守恒定律,还需要进行的操作是_____________________;
(4)将C再次放到天平上称量,天平仍然平衡,在此化学反应中,从微观角度分析天平平衡的原_________;
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【题目】实验是科学探究的重要途径。
(1)在厨房用含有洗涤剂的冷水清洗餐具上的油污比用纯净的冷水要清洗的干净,下列有关其原因解释中合理的是_____(填序号)。
①洗涤剂有吸附作用 ②油污可以溶解于水 ③洗涤剂有乳化的功能
(2)配制溶液时,老师发现某同学配制的质量分数为10%的氯化钠溶液中,氯化钠质量分数小于10%.导致所配溶液质量分数偏小的原因可能是_____、_____(要求写两条)。
(3)实验室选用以下装置制取纯净、干燥的CO2,并验证其部分性质。
①请在A中简要补画出CO2的制取装置图。_____
②A装置中发生反应的化学方程式为_____。
③C装置中浓硫酸的作用是_____。
④写出如何检验D装置中CO2已收集满的方法。_____
(4)将30.9g氯酸钾(KC1O3)和二氧化锰的固体混合物装入试管中,加热制取氧气,同时生成氯化钾。待反应完全后,将试管冷却,称量,可以得到21.3g固体物质。请计算原固体混合物中氯酸钾的质量。__________________
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【题目】取一定质量的碳酸钙,高温加热一段时间后,得到氧化钙和碳酸钙的固体混合物,其中碳、氧元素质量比为3:14,那么该固体混合物作氧化钙和碳酸钙的质量比为_________;取该固体混合物25.6g.加入溶质质量分数10%的稀盐酸219g,恰好完全反应。将所得溶液蒸发、结晶,最后得到固体的质量为_________g。
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【题目】化学兴趣小组按下图实验测定部分变质的 NaOH中Na2CO3的质量分数。
(1)根据题中信息___________(填¨能”或¨不能¨)计算Ca(OH)2溶液中参加反应的Ca(OH)2的质量。
(2)计算固体混合物中Na2CO3的质量分数为_______________。
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【题目】如图为A、B、C、D、E五种粒的结构示意图,请按要求填空:
(1)A、B、C、D、E种粒子中,属于同种元素的是_________(填序号)。
(2)E元素的原子在化学变化中容易形成_________(填“阴离子”或“阳离子”)。
(3)由A元素和C元素形成的化合物的化学式为___________。
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【题目】豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾、润燥、除湿等功效,因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。
制作腐乳的工艺流程是:豆腐切块→长出毛霉→加盐腌制(析出水分,使豆腐块变硬,同时抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质)→加卤汤装瓶(形成独特风味)→密封腌制发酵。腐乳发酵分为前酵与后酵。前酵是培菌累积酶系的过程,一般为36~48 h。后酵是酶系作用于腐乳坯体的过程,耗时较长,一般为3至6个月。
因菌种、配料、腌制时间和后熟时间等的不同,腐乳按色泽风味分为红腐乳、白腐乳、青腐乳(“臭豆腐”)、酱腐乳等。红腐乳的红色主要是红曲菌产生的红色色素;白腐乳的乳黄色是黄酮类物质,在酶作用下缓慢氧化产生;青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫与金属离子结合产生的。
腐乳发酵过程中食盐含量对化学组分的影响如下图所示。
腐乳中食盐和嘌呤含量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白质会氧化产生含硫的化合物,如果吃太多的臭腐乳,影响身体健康。
随着人民生活水平的提高和国民经济的发展,人们对腐乳的质量要求越来越高。
依据文章内容,回答下列问题。
(1)豆腐乳被称为“东方奶酪”,是因为__________。
(2)下列制作腐乳的工艺流程中,属于物理变化的是__________。
A.豆腐切块 B.长出毛霉 C.加汤装瓶 D.密封发酵
(3)臭腐乳中的含硫化合物是由__________转化生成的。
(4)腐乳制作过程中,不应加入过多的食盐,其理由是__________。
(5)下列关于腐乳的说法中,合理的是__________。
A.腐乳含有丰富的蛋白质 B.在腐乳发酵过程中,pH逐渐减小
C.高血压、心血管病人应少吃或不吃腐乳 D.白腐乳的颜色,是通过氧化反应形成的
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【题目】下列化学符号中的数字“2”表示的意义不正确的是
A. C2H5OH:“2”表示1个乙醇分子中含有两个碳原子 B. 2F:“2”表示两个氟元素
C. :“2”表示为K层容纳的电子数为2 D. 2NO3-:“2”表示两个硝酸根离子
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【题目】根据如图,回答下列问题。
(1)图中标有序号①的仪器名称是_____。
(2)实验室中高锰酸钾制取氧气反应的化学方程式是_____,应选择的发生装置是_____ (填序号)。
(3)若用D装置收集氢气,则气体应从_____填(“a”或“b”)端进入。
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