练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    临近中考，家长们为了给学生增加营养，制定了如下食谱．你用所学的化学知识，建议食谱中补充（　　）

    主食
    		馒头、米饭
    副食
    		红烧排骨、清蒸鱼
    饮料
    		牛奶
     
    A．红烧牛肉       B．清炒白菜      C．煎鸡蛋      D．水煮豆腐

    B

    解析试题分析：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧排骨、清蒸鱼、牛奶含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
    A、红烧牛肉中富含蛋白质，故选项错误．
    B、清炒白菜中富含维生素，故选项正确．
    C、煎鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
    D、水煮豆腐中富含蛋白质，故选项错误．
    故选B．
    考点：均衡营养与健康．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    生活处处有化学，下列说法或做法中，不正确的是

    A．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用甲醛溶液（福尔马林）浸泡海鲜防腐
    B．被蚁虫叮咬后在人的皮肤内会分泌出蚁酸，可涂一些含NH3?H2O的药水减轻痛痒
    C．硝酸钾属于复合肥，它能使植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力
    D．儿童患佝偻病是因为体内缺乏元素钙

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（  ）
                  

    A．鱼B．黄瓜C．白菜D．香蕉

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    在日常生活中，下列做法正确的是（  ）

    A．用亚硝酸钠烹调食物
    B．用蒸馏的方法降低水的硬度
    C．室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救
    D．为防止被雨水淋湿的自行车生锈，应先用干布擦净，再用带油的布擦

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特?莱夫科维茨和布莱恩?克比尔卡．C蛋白是一种蛋白质，下列说法错误的是（　　）

    A．蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生活理性
    B．蛋白质是一种有机化合物
    C．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富
    D．H7N9禽流感病毒的成分是蛋白质，可以利用高温来消毒

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法科学的是（　　）

    A．在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质
    B．用地沟油烹制食品可降低成本
    C．食盐加碘可防止甲状腺肿大
    D．在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    为了预防骨质疏松，应该补充的元素是（　　）

    A．CaB．IC．ZnD．Fe

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    中国梦?小康梦．我市新农村建设如火如荼，许多村庄道路两侧安装了太阳能路灯，关于太阳能路灯所用材料的叙述不正确的是（　　）

    A．铝合金灯柱属于金属材料
    B．灯泡中填充氮气做保护气
    C．硅电池板中的硅元素是地壳中含量最多的金属元素
    D．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质中含维生素的是（  ）

    A．水果B．蔗糖C．食盐D．矿泉水

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案