Question

【题目】葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（ ）
A.清洗葡萄
B.葡萄发酵成酒
C.把葡萄捣碎
D.用细纱布过滤后装瓶

Answer 1

【答案】B
【解析】清洗葡萄、把葡萄捣碎、用细纱布过滤后装瓶这几个变化中都是物质的状态和形态的改变没有产生新的物质，属于物理变化。
故答案为：B．

根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。