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研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其他组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.请回答下列问题:传统食品加工过程中,一般在1kg食品中含1克明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O;1g=1000mg)(相对原子质量Al-27,H-1,O-16,K-39,S-32).试求:
①明矾的相对分子质量是
 

②1g明矾中含铝元素
 
mg;
③200克食品中含铝元素
 
mg;
④体重为50kg的某同学,一天食用该食品150克,他摄入的铝量
 
(选填:“已”或“未”)超过安全摄入量?
⑤1g明矾中的含铝元素质量与多少克氢氧化铝的铝元素的质量相等.
分析:根据已有的知识进行分析,相对分子质量就是化合物中各元素相对原子质量的总和;化合物中某元素的质量等于化合物的质量乘以该元素的质量分数;据此解答.
解答:解:①明矾的相对分子质量是:39+27+(32+16×4)×2+12×18=474,故填:474;
②1g明矾中含铝元素的质量为:1g×
27
474
≈0.057g=57mg,故填:57;
③在1kg食品中含1克明矾,故含有铝元素是57mg,故在200g食品中含有铝元素的质量是
57mg
1000g
×200g
=11.4mg,故填:11.4;
④一天食用该食品150克,他摄入的铝元素质量为:
57mg
1000g
×150g
=8.55mg;体重为50kg,则相当于每千克摄入铝的量为
8.55mg
50Kg
=0.171mg/Kg<0.7mg/Kg,故未超过安全摄入量,故填:未;
⑤设1g明矾中的含铝元素质量与质量为x的氢氧化铝的铝元素的质量相等
1g×
27
474
=x×
27
78
,解得x≈0.2g,故答案为:1g明矾中的含铝元素质量与0.2克氢氧化铝的铝元素的质量相等.
点评:本题考查了根据化学式的计算,完成此题,可以依据已有的知识进行.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.传统食品加工过程中一般在1kg面粉中加入0.948g明矾.[已知:明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O,其相对分子质量是474;1g=1000mg].请回答:
①0.948g该明矾中含铝元素
 
mg;
②体重为50kg的同学,每天铝的安全摄入量为
 
mg.此同学一天食用该食品200g,他摄入的铝量
 
(填“已”或“未”)超过安全摄入量.

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科目:初中化学 来源: 题型:

诗人席慕容在诗集《无怨的青春》中说:“在水中放进一块小小的明矾就能沉淀出所有的渣滓.”已知明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O,研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.请回答下列问题:
(1)用明矾净化水的过程属于
物理
物理
变化(填“化学”或“物理”).
(2)为降低铝的摄入量,请你提出两条生活中可行的建议:
家庭少用铝制器皿(如锅、盆等)
家庭少用铝制器皿(如锅、盆等)
少服用含有铝元素的药物
少服用含有铝元素的药物

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2005?溧水县一模)研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.请回答下列问题:
(1)传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加入1g明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O,其相对分子质量是474;1g=1000mg).试求:
①1g明矾中含铝元素
57
57
mg;
②该200g食品中含铝元素
11.4
11.4
mg;
③体重为50kg的某同学一天食用该食品150g,他摄入的铝量
(选填“已”或“未”)超过安全摄入量.
(2)人体摄人过多食物时,将会引起过多胃酸分泌,使人体感到不适,此时若服用消酸剂能有效调节胃内的pH,双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂,其化学式为:NaAl(OH)2CO3,它的相对分子质量为
144
144

(3)为降低铝的摄入量,请你提出两条建议.
生活中减少铝制品的使用
生活中减少铝制品的使用
少喝铝制易拉罐饮料
少喝铝制易拉罐饮料

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科目:初中化学 来源:2006年四川省自贡市中考化学试卷(课标卷)(解析版) 题型:填空题

研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.传统食品加工过程中一般在1kg面粉中加入0.948g明矾.[已知:明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O,其相对分子质量是474;1g=1000mg].请回答:
①0.948g该明矾中含铝元素    mg;
②体重为50kg的同学,每天铝的安全摄入量为    mg.此同学一天食用该食品200g,他摄入的铝量    (填“已”或“未”)超过安全摄入量.

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