Question

我们的衣食住行与化学知识密不可分．请根据下列生活中的事实填空．
（1）下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是______．

（2）人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示．

则下列说法中错误的是______．
①加碘食盐中的碘是指碘单质　　　　　　 ②碘的原子序数是53
③碘元素主要存在于新鲜蔬菜、瓜果中④碘的相对原子质量是126.9
（3）家庭生活中常使用下列用品，其中用到有机合成材料的是______．

①不锈钢炊具　　　　②合成橡胶手套　　　③纯棉饰品　　④塑料外壳电话
（4）“可燃冰”[CH₄?（H₂O）_n]是一种沉睡在海底和高寒冻土的独特能源．2007年5月，在我国南海北部成功钻获“可燃冰”样品．下列有关“可燃冰”的说法正确的是______．
①属于海底生物　　　　　　 ②说明水可以变成油
③属于化石燃料　　　　　　 ④是燃烧值高、污染少的新能源．

Answer 1

解：（1）考查食物中的营养成分，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，米饭中含大量的淀粉；
（2）加碘食盐中的碘主要是碘酸钾而非单质碘；碘元素主要存在于海带等海产品中；
（3）能识别有机合成材料，如合成橡胶、塑料等；
（4））“可燃冰”[CH₄?（H₂O）_n]是一种沉睡在海底和高寒冻土的独特能源，它是化石燃料，燃烧的依然是甲烷，而不是水．
故答案为：（1）④；（2）①③；（3）②④；（4）③④．
分析：（1）知道我们吃的食物中的营养物质，根据营养素的食物来源进行分析；
（2）根据材料分析碘的有关叙述；
（3）根据生活中有机合成材料的应用分析；
（4）根据可燃冰的主要成分与有关原理分析．
点评：我们的衣食住行与化学知识密不可分，微量元素与我们的生活息息相关，准确认识微量元素的存在以及对人体健康的意义．