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下列食品、调味品的制作过程中,主要发生物理变化的是

A. 水果榨果汁 B. 黄豆酿酱油 C. 糯米酿甜酒  D. 鲜奶制酸奶

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:江苏省南通市崇川区2019届九年级下学期阶段性调研化学试卷 题型:简答题

能源问题一直受到社会高度关注。

(1)煤、石油和天然气是三大化石燃料,不仅可以作燃料,还是重要的化工原料。

①化石燃料的大量使用,带来了环境的污染和资源的枯竭等。某市自2018年开始推广车用乙醇汽油,到2019年实现全市全覆盖。乙醇(C2H5OH)燃烧的化学方程式是____;

②天然气重整可以得到合成气,其反应的微观示意图如下:

写出上述反应的化学方程式____;用不同催化剂可使合成气合成不同的物质。下列物质仅以合成气为原料不可能得到的是____(填序号)。

A 甲醛(CH2O) B 甲醇(CH3OH) C 尿素(CO(NH2)2)

(2)氢气作为新能源有很多优点,制取与储存氢气是氢能源利用领域的研究热点。

I.制氢:铁酸锌(ZnFe2O4)可用于循环分解水制气,其反应可表示为:

6ZnFe2O46ZnO+4Fe3O4+O2↑;3ZnO+2Fe3O4+H2O3ZnFe2O4+H2↑

①制氢过程中,ZnFe2O4是反应的____,其中Fe的化合价为____。

②该循环制氢中不断消耗的物质是____(填化学式) ,产生的氢气和氧气质量比是____。

Ⅱ.贮氢:合金Mg2Cu是一种潜在的贮氢材料,高温时在氩气保护下,由一定质量比的Mg、Cu单质熔炼获得。该合金在一定条件下完全吸氢生成氢化物和另一种合金,其化学方程式为:2Mg2Cu+3H23MgH2+MgCu2

③熔炼制备Mg2Cu合金时,通入氩气的目的是____。

④氢化物MgH2与水反应生成一种碱,并释放出H2。其化学反应方程式为____。

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科目:初中化学 来源:河南省原名校联考2019届九年级下学期考一模化学试卷 题型:计算题

已知某禽类的蛋壳中钙元素的含量为杂质中不含钙元素。取样,将其洗净、干燥并捣碎后,称取10g放在烧杯里,然后往烧杯中加入足量的稀盐酸90g,充分反应后,称得烧杯中物质的总质量为xg。下列有关推理错误的是( )

A. 可以计算出10g蛋壳中碳酸钙的质量

B. 可以推理出x的数值,计算出产生的质量

C. 可以计算出10g蛋壳中碳酸钙的质量分数

D. 可以计算出稀盐酸和反应后所得溶液的浓度

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科目:初中化学 来源:江苏省2019届九年级上学期月考化学试卷 题型:简答题

2017年 5月18日,我国首次海域“可燃冰”试采成功。中共中央、国务院发出贺电,中国人民又一次攀登上了世界科技的新高峰。“可燃冰”是天然气水合物,外观像冰一样,遇火即可燃烧。

(1)开采海域“可燃冰”,要用金刚石做成的钻头钻凿海底坚硬的岩层,这是利用了金刚石_____的物理性质。

(2)燃烧必须满足一定的条件才能发生,“可燃冰”为燃烧提供了_____。

(3)天然气也是重要的化工原料。甲烷与二氧化碳在一定条件下反应生成两种可燃性气体(其中一种是单质),请写出该反应的化学方程式:_____。

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科目:初中化学 来源:江苏省2019届九年级上学期月考化学试卷 题型:单选题

“毒胶囊”泛指利用由工业皮革废料为原料生产的含重金属铬(Cr)超标的胶囊,其中含有可能引起人体肾伤害的+6价的铬.下列铬的化合物中铬呈+6价的是(  )

A. Cr2O3 B. CrCl2 C. Cr2(SO4)3 D. K2CrO4

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科目:初中化学 来源:江苏省宿迁市2019届九年级下学期第一次月考化学试卷 题型:实验题

进行如下微型实验,研究物质的性质。

(1)能产生气泡的是_____________(填序号)。

(2)能证明C中发生反应的现象是______________。

(3)有一只烧杯中的物质不与稀盐酸反应,原因是__________________________。

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科目:初中化学 来源:江苏省宿迁市2019届九年级下学期第一次月考化学试卷 题型:单选题

下图表示两种气体发生化学反应,其中相同的球代表同种原子。下列说法中正确的是( )

A. 该示意图中有四种分子 B. 该反应表示H2与O2化合生成水

C. 化学反应前后分子的种类不变 D. 原子在化学反应中不可再分

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科目:初中化学 来源:广东省2019届九年级下学期3月份月考化学试卷 题型:流程题

牙膏中的摩擦剂碳酸钙可以用石灰石来制备。甲同学设计了一种实验方案:

(1)产品“碳酸钙”与原料“石灰石”的区别是_____;

(2)C物质的化学式为_____,该物质在农业上一个重要用途是_____;

(3)反应③的化学方程式为_____;该反应后过滤得到的滤液中一定含有的溶质是_____(填俗名);

(4)某同学将上述制备碳酸钙的方案作了如下改进:

改进后优点是_____。

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科目:初中化学 来源:江苏省泰州市2019届九年级下学期第一次月考(3月份)化学试卷 题型:填空题

厨房里也有许许多多的化学物质。

(1)NaCl是一种重要的盐,构成NaCl的微粒符号是_________、_________。

(2)烧水的水壶中经常会出现水垢,水垢的主要成分有CaCO3、Mg(OH)2 ,写出用稀盐酸除水垢的化学反应方程式__________ ,________。

(3)小红妈妈为她准备的午餐有米饭、红烧鱼、鸡蛋汤,从营养均衡的角度看,你认为还应该为她准备的是________。(填序号) A.牛奶 B.炒青菜 C.红烧肉 D.馒头

(4)铁锅容易生锈,铁生锈是铁和空气中的________、________两种物质共同作用的结果,为防止铁锅生锈,可采取的措施是________________________。

(5)高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型高效的净水剂,高铁酸钠中铁元素的化合价为____;常见的食品脱氧剂多为无机铁盐脱氧剂,其主要成分为活性铁粉,请将脱氧过程中一步主要反应的化学方程式补充完整:4Fe(OH)2+O2+2____═4Fe(OH)3

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