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小刚设计了一份午餐食谱:米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐.为使营养均衡,你认为最好还要补充( )
A.牛肉
B.蔬菜
C.牛奶
D.糖果
【答案】分析:人体中需要的六大营养素有:水、糖类、无机盐、蛋白质、油脂、维生素.
根据所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素.
解答:解:题中的食谱中所含的营养素有:蛋白质、糖类、无机盐、油脂、水.
A、牛肉中含有大量的蛋白质.
B、蔬菜中含有大量的维生素,
C、牛奶中含大量的蛋白质和少量的糖类,
D、糖果中含有大量的糖类.
故选:B.
点评:本题主要考查了人体中需要的六大营养素,同时告诫我们要合理膳食,要识记六大营养素.
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