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【题目】阅读下面的科普短文。

水是地球上最常见的物质之一,生命的孕育和维系都需要水,关于它的传闻有很多。

传闻1:自来水中有余氯,不能饮用

自来水从自来水厂到用户家可能需要经过几十公里的管道,为了保证水质,必须在水里加入一些消毒剂以防止细菌滋生。最常用的消毒剂就是氯气(Cl2),此外还有氯胺和二氧化氯(ClO2)等。根据世界卫生组织的余氯标准推算,如果氯全部来自于饮用水,则自来水中氯的允许含量为5mg/L.而根据我国《生活饮用水卫生标准》,水厂出厂水中余氯不得高于4mg/L.由于传输损失,管网末端用户处的自来水中余氯含量远低于允许上限。为维持消毒效果,国家规定管网末端自来水中余氯下限为0.05mg/L

传闻2:煮过很多次的水有毒

有研究对多次煮沸水中亚硝酸盐情况进行实验分析,实验的数据如表所示。

1 不同煮沸次数的水中亚硝酸盐含量(mg/L

水样类型

亚硝酸盐含量

一次沸水

0.0008

二次沸水

0.0020

三次沸水

0.0028

人体长时间摄入超标的亚硝酸盐,会增加患癌症的可能性。但是在这个实验中可以看到,即使三次煮沸的水中,亚硝酸盐含量比我国天然矿泉水中亚硝酸盐标准(0.1mg/L)还低不少。从饮用水健康的角度来看,相比对开水中亚硝酸盐的忧虑,我们更应该注意如果不将水煮开,或者密封、储存方法不当,饮用水中可能存在细菌污染的隐患。

传闻3:常喝“富氧水”能够抗衰老

富氧水原是医学界为了研究生物细胞厌氧性和好氧性的研究用水,是通过人为地往纯净水里充入更多的氧气制成的。

对于富氧水对健康的影响,学术界存在争议。有研究认为若水中氧含量过高或常喝富氧水会加速氧化,使人体衰老。无论是吸氧还是喝氧,对健康人都是弊多利少。人们在“喝氧”的问题上应采取慎重态度,勿作非明智的选择。

依据文章内容回答下列问题。

1)为保证水质,可用的自来水消毒剂包括________

2)判断传闻1真假,并说明理由:_________

3)依据文中数据,煮沸的水中亚硝酸盐含量的变化规律是___________

4)传闻3的资料中,反映出的氧气性质有 _________________

5)下列关于水的说法不正确的是 _____________(填字母序号)。

A 如果自来水中含氯量过低,水中细菌就可能超标

B 因为多次煮沸的水含有亚硝酸盐,所以有毒而不能饮用

C “富氧水”中富含氧气,适合多喝。

【答案】氯气、氯胺和二氧化氯 假的,用户家中自来水的余氯含量远低于允许值得上线 在实验范围内,煮沸的次数越多亚硝酸盐的含量越高 可溶(氧化性) BC

【解析】

1)最常用的消毒剂就是氯气(Cl2),此外还有氯胺和二氧化氯(ClO2)等,故填:氯气、氯胺和二氧化氯。

2)而根据我国《生活饮用水卫生标准》,水厂出厂水中余氯不得高于4mg/L,由于传输损失,管网末端用户处的自来水中余氯含量远低于允许上限,故填:假的,用户家中自来水的余氯含量远低于允许值得上线。

3)由表1 不同煮沸次数的水中亚硝酸盐含量,可知煮沸的次数越多亚硝酸盐的含量越高,故填:煮沸的次数越多亚硝酸盐的含量越高。

4)富氧水原是通过人为地往纯净水里充入更多的氧气制成的,说明氧气可溶,故填:可溶。

5A 、自来水中含氯是为了杀菌消毒,如果量过低,水中细菌就可能超标,正确。

B、即使三次煮沸的水中,亚硝酸盐含量比我国天然矿泉水中亚硝酸盐标准(0.1mg/L)还低不少,故能饮用,B错。

C、有研究认为若水中氧含量过高或常喝富氧水会加速氧化,使人体衰老。无论是吸氧还是喝氧,对健康人都是弊多利少C错。

故选:BC

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【题目】一场突如其来的疫情打乱了我们的生活常态,经过这场灾难,我们亲历了国家执行力的强大,也目睹各条战线上的儿女在祖国遇到灾难时的一片赤子之心。作为中学生的我们为了自身的健康,一定要养成安全的饮食习惯。下列做法中, 符合食品安全要求的是

A.制作面包时,加入少量小苏打

B.用甲醛溶液浸泡海鲜制品

C.用霉变的油菜籽生产食用油

D.用工业石膏制作豆腐

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【题目】生活生产与化学密不可分。

(1)下列属于复合肥的是_____________(填字母序号)

A 碳酸氢铵(NH4HCO3)

B 尿素[CO(NH2)2]

C 硝酸钾(KNO3)

(2)冰箱中放活性炭除去异味,这是利用了活性炭的__________性。

(3)厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜,其中富含蛋白质的是___________,使用铁强化酱油可预防贫血,铁属于人体所需的__________( “常量”成“微量”)元素;

(4)厨房油锅着火,盖上锅盖可以立即灭火,其原理是__________________

(5)打开汽水瓶盖,有气泡冒出,说明气体溶解度随压强减小而________ (填“增大” 或“减小”)

(6)人的胃液里含有的酸是___________(填化学式) 可以帮助消化。

(7)下列行为属于节约用水的是______________(填字母序号)

A 农业和园林浇灌改大水浸灌为喷灌

B 洗菜的水用来浇花

C 用自来水不断为西瓜冲水降温

D 用工业废水浇地

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【题目】化学就在我们身边,一些物质在生产生活中有重要的用途。现有①二氧化碳;②活性炭;③氮气;④熟石灰;⑤硝酸钾;⑧氢氧化钠。选择适当的物质填空(填序号)

1)可用于冰箱除味剂的是___________________

2)绿色植物进行光合作用吸收的是___________________

3)与硫酸铜溶液混合可配成波尔多液的是___________________

4)属于复合肥料的是___________________

5)可充入食品包装袋中以防腐的是___________________

6)制取肥皂、石油、造纸、纺织等工业的是___________________

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【题目】2020年初新型冠状病毒疫情,引发一场公共卫生紧急事件,让我们更加明白健康的重要和生命的可贵。预防新型冠状病毒,首先要注意个人卫生,保持均衡饮食,提高自身的免疫力。合理科学佩戴口罩。做好学习生活环境的卫生,必要时使用消毒液对室内进行消毒。请选择字母序号回答(1)~(4),并在答题卡选择题区域作答

(1)张明的妈妈准备的午餐中含有:A 米饭、B 红烧排骨,其中富含糖类的是_______

(2)酒精中起消毒杀菌作用的有效成分是_______(A 水、B 乙醇)

(3)生产口罩的主要原料是聚丙烯,它属_______(A 合成材料、B 金属材料)

(4)活性炭口罩能有效阻隔空气中的苯、甲醛等有害气体,其功能比普通口罩强大,原因是活性炭具有_____(A 可燃性、B 吸附性)

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C.氢气和甲烷:分别点燃气体后,在火焰上方罩干冷烧杯

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1)可用于冰箱除味剂的是__

2)可用于金属表面除锈的是__

3)焊接金属时常用作保护气的是__

4)可用于配制生理盐水的是___

5)发酵粉主要成分之一的是____

6)天然气的主要成分是___

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A 鱼肉

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C 猪油

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