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炒菜时,如果锅里的油因过热而起火,应采取的最佳措施是( )
A.往锅里加水
B.往锅里撒沙子
C.盖上锅盖
D.立即端开锅
【答案】分析:据灭火的原理:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离(2)隔绝氧气或空气(3)使温度降到可燃物的着火点以下解答本题.
解答:解:灭火原理:破坏燃烧的一个条件使燃烧停止,就可以达到灭火的目的.灭火的原理有:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离(2)隔绝氧气或空气(3)使温度降到可燃物的着火点以下,锅里的油起火,应该采取的最佳灭火措施是用锅盖盖,使火隔绝氧气而熄灭.
故选C.
点评:本题考查学生对灭火原理知识的理解,并灵活应用到现实生活中以及实际解题当中.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

8、炒菜时,如果锅里的油因过热而起火,应采取的最佳措施是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?岳阳)掌握燃烧和灭火的原理,对于科学利用和控制燃烧反应非常重要.
(1)硫在空气里燃烧发出
淡蓝
淡蓝
色火焰,而在氧气里燃烧更旺,发出
蓝紫
蓝紫
色火焰.两者现象不同的主要原因是
物质在空气中燃烧,实际上是与其中的氧气发生反应,而空气中的氧气含量较少.
物质在空气中燃烧,实际上是与其中的氧气发生反应,而空气中的氧气含量较少.

(2)如果破坏燃烧的条件,就可以使燃烧反应停止,达到灭火的目的.请分别简要地写出下列灭火实例中的灭火原理.
①炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭.其灭火原理是
隔绝空气(或氧气)
隔绝空气(或氧气)

②堆放杂物的纸箱着火时,可用水扑灭.其灭火原理是
使温度降到着火点以下
使温度降到着火点以下

③扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉.其灭火原理是
清除可燃物(或使可燃物与火源隔离)
清除可燃物(或使可燃物与火源隔离)

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

炒菜时,如果锅里的油因过热而起火,应采取的最佳措施是


  1. A.
    往锅里加水
  2. B.
    往锅里撒沙子
  3. C.
    盖上锅盖
  4. D.
    立即端开锅

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

炒菜时,如果锅里的油因过热而起火,应采取的最佳措施是(  )
A.往锅里加水B.往锅里撒沙子
C.盖上锅盖D.立即端开锅

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