化学与生活.生产密切相关.请回答下列问题:(1)厨房中的油锅着火.可立即盖上锅盖.其灭火原理是隔绝空气．(2)鉴别涤纶和纯棉线可用灼烧的方法．(3)生活中将自来水煮沸除了有消毒杀菌的作用外.还可以起降低水的硬度的作用．(4)档案资料常常用黑色的碳素笔.原因是常温下碳的化学性质稳定．(5)久置的石灰水瓶内壁有一层白膜.可用稀盐酸洗� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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6．化学与生活、生产密切相关，请回答下列问题：
（1）厨房中的油锅着火，可立即盖上锅盖，其灭火原理是隔绝空气．
（2）鉴别涤纶和纯棉线可用灼烧的方法．
（3）生活中将自来水煮沸除了有消毒杀菌的作用外，还可以起降低水的硬度的作用．
（4）档案资料常常用黑色的碳素笔（含炭黑），原因是常温下碳的化学性质稳定．
（5）久置的石灰水瓶内壁有一层白膜，可用稀盐酸洗掉，其原理用化学方程式表示为CaCO₃+2HCl═CaCl₂+CO₂↑+H₂O．

分析（1）炒菜时油锅着火，可立即盖上锅盖灭火，原理是隔绝空气；
（2）根据纯棉物质燃烧没有特殊的气味，且燃烧后的灰烬中没有硬结，而涤纶燃烧的灰烬中有硬结解答；
（3）根据加热煮沸自来水，不仅可以杀菌消毒，还可以降低水的硬度解答；
（4）根据常温下碳的化学性质稳定解答；
（5）根据碳酸钙可以和盐酸反应，可以据此解答．

解答解：（1）炒菜时油锅着火，可立即盖上锅盖灭火，原理是隔绝空气，故答案为：隔绝空气；
（2）纯棉物质燃烧没有特殊的气味，且燃烧后的灰烬中没有硬结，而涤纶燃烧的灰烬中有硬结，故可以采用灼烧的方法鉴别纯棉和涤纶，故填：灼烧；
（3）自来水在饮用前，应进行煮沸．通过煮沸不仅可以杀菌消毒，还可以将硬水软化；
（4）档案资料常常用黑色的碳素笔（含炭黑），原因是常温下碳的化学性质稳定；
（5）由于氢氧化钙溶液易和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水，因此久置空气的石灰水瓶壁上就会有一层白色固体，这层白色固体就是碳酸钙，而碳酸钙不溶水，但可以和酸溶液反应．化学方程式表示为：CaCO₃+2HCl═CaCl₂+CO₂↑+H₂O．
答案：
（1）隔绝空气；
（2）灼烧；
（3）降低水的硬度；
（4）常温下碳的化学性质稳定；
（5）CaCO₃+2HCl═CaCl₂+CO₂↑+H₂O．

点评化学与我们的生活密切相关．生活中很多地方用到化学知识，解答本题要掌握各种物质的性质方面的知识，只有掌握了物质的性质才能确定物质的用途．

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