Question

同学们喜欢的油炸土豆片等油炸食品中，含有一种叫丙烯醛（化学式为C₃H₄O）的有毒物质．请回答：
（1）丙烯醛中C、H、O元素的质量比为

9：1：4

．
（2）氧元素的质量分数为

28.6%

（精确到0.1%）．

Answer 1

分析：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答本题．
（2）根据物质中某元素的质量分数=

该元素的相对原子质量×原子个数

该物质的相对分子量

×100%，进行分析解答；

解答：解：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，
则丙烯醛（C₃H₄O）中m（C）：m（H）：m（O）=（12×3）：（1×4）：（16×1）=36：4：16=9：1：4；
（2）根据丙烯醛的化学式C₃H₄O可知丙烯醛中氧元素的质量分数=

16

12×3+1×4+16

×100%=28.6%；
故答案为：
（1）9：1：4；
（2）28.6%；

点评：本题主要考查学生物质中某元素的质量分数、化合物中各元素质量比的计算的解题能力．