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    16．据悉，在国家试点县中，农村义务教育学生可享受营养膳食补助．某校某天配送的食品有豆腐、馒头、鸡蛋、青菜、鲜鱼，其中富含蛋白质的是C．
    A．青菜           B．馒头           C．鸡蛋           D．鲜鱼．

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A．青菜中富含维生素，故选项错误．
    B．馍头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    C．鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
    D．大虾、鲜鱼中富含蛋白质．
    故答案为：C；鲜鱼．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列有关水的知识，其中正确的是（　　）
    A．自然界中的水中大多数为纯净物
    B．农业上合理使用化肥和农药有利于水资源的保护
    C．只有用蒸馏的方法才能降低水的硬度
    D．我国可利用的淡水资源十分丰富

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．天然水净化为自来水的主要流程如下：

    （1）过滤池的作用是除去难溶性杂质．
    （2）X为活性炭吸附池．
    （3）如果作为水源的天然水是硬水，向所得的自来水中加入少量肥皂水，振荡，观察到出现较多浮渣．
    （4）目前不少自来水用液氯作为消毒剂，液氯注入水后发生反应的示意图如下：

    该反应前后不变的粒子是Cl、H、O（填化学符号）；化合价发生改变的元素有1种（填“1”、“2”或“3”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．逻辑推理是学好化学的重要思维方法，下列推理正确的是（　　）
    A．同种元素的原子具有相同的质子数，所以具有相同质子数的两种粒子一定是同种元素
    B．当元素原子的最外层电子数达到8个电子时，元素的性质比较稳定，氖原子核外最外层电子数为8，所以氖气的化学性质比较稳定
    C．氧化物中含有氧元素，所以含有氧元素的物质一定是氧化物
    D．由同种分子构成的物质是纯净物，所以纯净物一定由分子构成

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列能使澄清石灰水变浑浊的气体是（　　）
    A．氧气B．二氧化碳C．水蒸气D．氩气

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    1．A～E是初中化学常见的物质，它们间的转化关系如图所示（图中“→”表示转化关系，“-”表示相互能反应）．其中B和C都属于盐，且C可用于补钙，D是氧化物，E是最常用的溶剂．
    请回答下列问题：
    （1）物质C的化学式为CaCO3．
    （2）物质D的一种用途为灭火．
    （3）C→E的化学方程式可以为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
    （4）物质A与B反应生成②③④（填序号）．
            ①酸           ②碱           ③盐           ④沉淀．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．配制50g溶质的质量分数为10%的氯化钠溶液，不需要的仪器是（　　）
    A．量筒B．烧杯C．铁架台D．天平

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．课本上有8个“基础实验”，以提升同学们的实验能力，以下叙述正确的是（　　）
    A．“氧气的制取与性质”实验中，做细铁丝燃烧实验时要在集气瓶底预留一点水
    B．“酸与碱的化学性质”实验中，将实验废液直接倒入下水道
    C．“溶液的酸碱度”实验中，将pH试纸伸入溶液中测定酸碱度
    D．“粗盐的初步提纯”实验中，持续加热食盐溶液直至水分蒸干

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．除去物质中的少量杂质，下列方法不能达到目的是（　　）
    选项物质杂质除去杂质的方法
    AN2O2通过灼热的铜网
    BKClMnO2加水充分溶解，过滤，蒸发结晶
    CFeSO4溶液CuSO4加入足量锌粉，充分反应，过滤
    DNaCl溶液CaCl2滴加碳酸钠溶液至恰好完全反应，过滤
    A．AB．BC．CD．D

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