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    向蛋白质中加入下列物质，其中不能使蛋白质失去原有的生理功能的是


    1. A.
      向蛋白质中加入浓硝酸
    2. B.
      向蛋白质中加入重金属盐
    3. C.
      向蛋白质中加入水
    4. D.
      向蛋白质中加入甲醛
    C
    分析：依据导致蛋白质变性的因素可以解答本题．
    解答：浓酸、浓碱、重金属盐、甲醛等都能使蛋白质变性，因此选项A、B、D中的措施都能使蛋白质失去原有的生理功能．
    水不能使蛋白质变性．因此选项C不能使蛋白质失去原有的生理功能．
    故选C．
    点评：本题主要考查引起蛋白质变性的因素．难度较小．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    11、下列实验现象和对应的结论描述不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    三聚氰胺（化学式为C3H6N6）是一种白色结晶粉末，无气味，低毒，对人体有着某种危害作用，在有机化工中用途广泛．目前，化工企业常用尿素合成法制取三聚氰胺．即以尿素
     
    为反应物，硅胶为催化剂，在380℃至400℃的温度下沸腾反应，冷凝得到三聚氰胺，同时产生二氧化碳和氨气．结合上述信息，回答下列问题：
    （1）农业上，尿素属于
     
    肥（填“钾”、“氮”、“磷”或“复合”）．
    （2）写出尿素分解制取三聚氰胺的化学方程式：
     
    ．
    （3）三聚氰胺因其含氮量高，而俗称“蛋白精”．不法分子为了提高婴幼儿奶粉中的蛋白质含量而加入三聚氰胺．已知蛋白质中氮元素的质量分数为16%，问：向奶粉中添加6.30g 三聚氰胺，相当于增加了
     
    g蛋白质．（假设奶粉中的氮元素全部来源于蛋白质）
    （4）右图为实验室模拟制取三聚氰胺的部分装置，A装置中产生的实验现象是
     
    ：为达到更好的实验效果，有人建议可在A装置的水中加入一种含氮化合物，该化合物的化学式为
     
    ．精英家教网

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列实验现象和对应的结论描述不正确的是（　　）
    A．滴有酚酞的氢氧化钠溶液中，继续滴加稀盐酸，红色消失，通过证明反应物的消失证明反应的发生
    B．在无色溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色--该溶液一定是碱性溶液
    C．向氢氧化钠溶液与二氧化碳反应的生成物中，加足量稀盐酸有气泡冒出，通过证明生成物的存在证明反应的发生
    D．向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀--蛋白质变性

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    科目：初中化学 来源：2010年江苏省常州市实验初中中考化学模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验现象和对应的结论描述不正确的是（ ）
    A．滴有酚酞的氢氧化钠溶液中，继续滴加稀盐酸，红色消失，通过证明反应物的消失证明反应的发生
    B．在无色溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色--该溶液一定是碱性溶液
    C．向氢氧化钠溶液与二氧化碳反应的生成物中，加足量稀盐酸有气泡冒出，通过证明生成物的存在证明反应的发生
    D．向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀--蛋白质变性

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    科目：初中化学 来源：2010年江苏省常州市实验初中中考化学二模试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验现象和对应的结论描述不正确的是（ ）
    A．滴有酚酞的氢氧化钠溶液中，继续滴加稀盐酸，红色消失，通过证明反应物的消失证明反应的发生
    B．在无色溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色--该溶液一定是碱性溶液
    C．向氢氧化钠溶液与二氧化碳反应的生成物中，加足量稀盐酸有气泡冒出，通过证明生成物的存在证明反应的发生
    D．向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀--蛋白质变性

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