B
分析:A、根据分子是不断运动的特性分析;
B、根据分子间有间隔的特性分析;
C、根据分子间有间隔的特性分析;
D、根据构成物质的微粒的种类进行分析.
解答:A、由于分子是运动的,酒精的分子通过运动能分散到周围的空气中.所以,远处能闻到酒香.故A说法正确;
B、由于分子间有间隔,随着温度的升高而增大,温度的降低而减小,分子的大小没有发生变化.故B说法不正确
C、由于分子间有间隙,1L酒精和1L水混合时,水分子和酒精分子相互占据了空隙.所以总体积小于2L.故C说法正确;
D、分子、原子、离子都可以直接构成物质,如:铁由铁原子构成,水是由水分子构成,氯化钠是由钠离子和氯离子构成.故D说法正确.
故选B.
点评:了解分子、原子、离子、元素与物质之间的关系;了解物质的组成和物质的构成;了解微粒的性质等是解答本题的关键.