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    12．2016年河南中考体育分数升至70分，身体素质的提高需要同学们更加重视．青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要，下列食物中富含蛋白质的是（　　）
    A．牛奶B．苹果C．豆油D．白糖

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．水果、蔬菜中含有丰富的维生素，豆类和肉类中含有丰富的蛋白质，米、面中含有丰富的糖类．

    解答 解：A、牛奶中富含蛋白质，故选项正确．
    B、苹果中富含维生素，故选项错误．
    C、豆油中富含油脂，故选项错误．
    D、白糖中富含糖类，故选项错误．
    故选A

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    2．工业用碳酸钠溶液与石灰水反应制烧碱．对于碳酸钠溶液与石灰水是否恰好完全反应，某化学兴趣小组的同学将其产物进行过滤，并对滤液进行如下探究．
    提出假设：
    假设一：滤液中只含氢氧化钠
    假设二：滤液中含氢氧化钠和氢氧化钙
    假设三：滤液中含氢氧化钠和碳酸钠
    假设四：滤液中含氢氧化钠、氢氧化钙和碳酸钠
    甲同学设计了如表实验方案：
    实验步骤实验现象结论
      取少量滤液放在试管中，再滴入氯化钙溶液若生成白色沉淀碳酸钠过量
    若无明显现象恰好反应
    已知：Na2CO3+CaCl2═2NaCl+CaCO3↓（白色），试回答：
    （1）写出碳酸钠溶液与石灰水反应的化学方程式Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．
    （2）哪种假设不合理，试说明理由假设四不合理，因为氢氧化钙溶液与碳酸钠溶液不能共存．
    （3）乙同学认为甲同学设计方案还不能说明碳酸钠溶液和澄清石灰水恰好完全反应，她的理由是若氢氧化钙过量与氯化钙不发生反应．
    （4）丙同学认为要说明碳酸钠溶液与石灰水是否恰好完全反应，还需在甲同学实验方案的基础上增加一个实验．她的实验方案是：
    实验步骤实验现象和结论
    （5）取18.6g氢氧化钠样品（样品中的杂质是碳酸钠），加水溶解得到溶液A，取A溶液的$\frac{1}{10}$向其中逐滴加入一定浓度的稀盐酸，并同时记录放出CO2的质量和消耗盐酸的质量（所得数据如图）．请完成下列任务：
    ①写出如图中ab段发生反应的化学方程式NaOH+HCl═NaCl+H2O．
    ②样品中碳元素的质量分数为6.5%．（结果保留到0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．公共汽车是人们出行的主要交通工具．
    （1）材料．车身主要使用铁合金，为了防止铁与空气中的氧气和水发生化学反应而在表面进行喷漆等方法来防止生锈；汽车轮胎属于复合材料（选填“无机材料”、“有机材料”或“复合材料”）．
    （2）燃料．以前多数汽车使用的燃料是汽油或柴油，他们燃烧会产生大量的二氧化碳、加剧了温室效应，还产生了一氧化碳、氮氧化物等有害气体和烟尘．现在各种新能源车不断涌现，如氢动力汽车，使用氢氧燃料电池，其在一定条件下反应的化学方程式2H2+O2$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$2H2O；车在行驶过程中的能量转化是从氢能开始，最终转化为机械能．氢能源具有本身无毒、原料来源广、可再生、产物是水无污染等优点（填一点）

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．如图是A、B、C三种物质的溶解度曲线，请根据此图回答下列问题：
    （1）t1℃时，物质A和C的溶解度相等；
    （2）等质量的A，B，C三种物质的饱和溶液分别从t2℃降温到t1℃时，溶液质量没有发生改变的是C．
    （3）t2℃时，A物质饱和溶液的溶质质量分数是$\frac{bg}{100g+bg}$×100%；（100+b）gA的饱和溶液从t2℃降温至t1℃，溶液的质量为（100+a）g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．连云港市不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返．
    （1）赣马羊肉汤风味独特，香味扑鼻．从分子角度解释“香味扑鼻”的原因是：分子在不断地运动；
    （2）豆丹被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品，它能和鱼类一样为人体提供能量丰富的营养素是蛋白质；
    （3）东海“桃林烧鸡”营养丰富，历史悠久．它能为人体提供能量最多的一种营养素是油脂；制作烧鸡的容器的手持柄是塑料制品，应具有热固性（填“热塑性”或者“热固性”）．但是油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：2C3H4O+7O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO2+4H2O；
    （4）灌云大糕，又名“玉带糕”，是节庆假日必不可少的食品，其原料为面粉，面粉在人体内经催化作用后最终形成葡萄糖，葡萄糖不属于（填“属于”或者“不属于”）有机高分子．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．煤、是由和天然气是化石燃料．酸雨主要是由于煤燃烧产生的SO2、NO2（写出两种气体的化学式）溶于雨水形成的；要使化石燃料充分燃烧，需要考虑的是提供足够多的氧气（写出一条即可）．已知NO2和O2的混合气，可以完全被水吸收形成硝酸，反应的化学方程式为4NO2+O2+2H2O=4HNO3．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．常用的84消毒液的主要成分是次氯酸钠（NaClO），则NaClO属于（　　）
    A．酸B．碱C．盐D．氧化物

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．学好化学能使我们更好地认识各种现象，更合理的解决实际问题．
    （1）水沸腾时可将烧水的茶壶盖顶开，用微观观点解释其原因是温度升高，水分子间的间隔增大．
    （2）防止铁质门窗生锈，可采用的防锈措施有刷漆等．（一种即可）

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    2．如图1为甲、乙两固体的溶解度曲线图．

    （1）在30℃时，N的溶解度为40g；
    （2）在50℃时，50克M物质充分溶解在50克水中，形成溶液的溶质质量分数为37.5%；
    （3）将等质量的甲、乙固体分别加入到盛有100g水的A、B、C、D烧杯中，充分搅拌后，其现象如图2所示，图1中表示甲物质的溶解度曲线的为M；烧杯中的溶液一定是不饱和溶液的是CD（填序号）．

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