Question

2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光：河南生猪产主区将用违禁药品瘦肉精添加剂到饲料中，使有毒猪肉流向双汇分公司．瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，则下列有关瘦肉精的说法错误的是（　　）?

• A、瘦肉精分子中碳、氮原子的个数比为6：1
• B、瘦肉精由碳、氢、氧、氯、氮五种元素组成
• C、瘦肉精分子中含有氮气
• D、瘦肉精中质量分数最大的碳元素

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A．根据瘦肉精的分子结构来分析；
B．根据瘦肉精的化学式来分析；
C．根据瘦肉精的分子结构来分析；
D．根据化合物中元素质量分数大小的比较方法来分析．

解答：解：A．由瘦肉精的化学式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O可知，瘦肉精分子中碳、氮原子的个数比为12：2=6：1，故正确；
B．由瘦肉精的化学式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O可知，“瘦肉精”由C、H、O、Cl、N五种元素组成，故正确；
C．瘦肉精分子中只含氮原子，没有氮气，故不正确；
D．瘦肉精C₁₂H₁₉Cl₃N₂O中C、H、Cl、N、O五种元素的质量比=（12×12）：（1×19）：（35.5×3）：（14×2）：16=144：19：106.5：42，可知瘦肉精中碳元素的质量分数最大，故正确；
故选C．

点评：根据物质的化学式可以表示物质的组成及分子构成，利用物质的化学式可以判断物质的组成元素及物质分数，可计算组成元素的质量比等．