解：（1）（A组现象）红磷燃烧后立即在瓶内产生白色烟状物，从瓶壁幅射出热量，烧杯内的水倒流入集气瓶中容积约
．
（B组现象）蜡烛燃烧后，瓶壁变模糊，从瓶壁幅射出热量，有少量水通过导管进入集气瓶内．
（2）对于蜡烛最为替代白磷，根据实验原理，我们要求替代物对应的产物不能为气体，所以蜡烛不能用于该实验的改进．本实验就是借助可燃物消耗氧气，而引起装置内的压强的明显变小，从而引起外界的液体的等量进入．所以在过程中要保证装置的气密性，同时为了引起压强差，必然要求生成物不能是气体，所以蜡烛是不适于空气成分的测定的．同时为使结果准确，加入的药品要尽可能消耗氧气，即药品要过量．
故答案为：（1）（A组现象）红磷燃烧后立即在瓶内产生白色烟状物，从瓶壁幅射出热量，烧杯内的水倒流入集气瓶中容积约
．
（2）A；将蜡烛改为本身不是气体且对应生成物也不是气体的物质（活泼金属等），或者是本身不是气体但生成的气体可以用物质进行吸收掉的物质（如硫磺）．
分析：（1）回答现象要全面，这里面包括止水夹打开前后两个时间段的．
（2）本实验就是借助可燃物消耗氧气，而引起装置内的压强的明显变小，从而引起外界的液体的等量进入．所以在过程中要保证装置的气密性，同时为了引起压强差，必然要求生成物不能是气体，所以蜡烛是不适于空气成分的测定的．同时为使结果准确，加入的药品要尽可能消耗氧气，即药品要过量．
点评：实验现象的描述，要关注到整个过程．误差或者操作的要领要结合实验的原理进行，分析要全面、条理，测定空气成分时所用物质燃烧时不能生成气体．
