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有资料显示,pH 与猪肉的新鲜度的关系见下表,猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为:

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

A.逐渐变弱 B.保持不变 C.逐渐变强 D.无法确定

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:2020年天津市河西区中考二模化学试卷 题型:多选题

在托盘天平两盘上各放一只质量相同的烧杯,在两只烧杯里分别注入200g质量分数为7.3%的稀盐酸,天平平衡。向左盘烧杯中加入8g某碳酸钙和氧化钙组成的固体混合物,其钙元素质量分数为50%,充分反应。下列有关说法中,正确的是

A.左盘烧杯中可生成4.4g气体

B.充分反应后,左盘烧杯溶液中含有两种溶质

C.若向右盘烧杯中加入5.6g铁粉,天平重新平衡

D.若向右盘烧杯中加入5.6g质量分数为10%的硝酸银溶液,天平重新平衡

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科目:初中化学 来源:2020年山东省济南市区中考二模化学试卷 题型:多选题

为判断某单一溶质的溶液 X 的成分,取三份等量的该溶液,分别向其中加入稀硫酸、无色酚酞试液、NH4Cl 溶液三种物质中的各一种,产生的现象如下表所述。则下列对该溶液 X 的判断,正确的是

加入的物质

稀硫酸

无色酚酞试液

NH4Cl 溶液

实验现象

白色沉淀

试液变红

有气体生成

A.X 溶液一定是盐的溶液

B.X 溶液一定显碱性

C.生成的气体无色无味

D.向 X 溶液中加入硫酸钠也会有沉淀生成

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科目:初中化学 来源:广东省茂名市高州市七校2019-2020学年九年级下学期4月联考化学试卷 题型:填空题

(1)化学是在分子原子层次上研究物质的科学,如图, A-D是四种粒子的结构示意图,请回答:

A B C D

在 A-D中,化学性质相似的原子是____;位于同一周期的元素是 ___;(以上两空均填字母);具有相对稳定结构的粒子是 ______ (填化学符号)。

(2)人类生产、生活离不开化学。

①厨房里可以用_来除去水壶中的水垢[水垢的主要成分是CaCO3和Mg( OH)2]。

②能用洗洁精除去餐具上的油污,是因为洗洁精对油污具有__作用。

③吃完学校美味的自助餐,赵子曦同学拿着还没开盖的可乐,跑回教室,打开瓶盖后,汽水喷涌而出,请用化学方程式解释其原因: ______。

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科目:初中化学 来源:广东省茂名市高州市七校2019-2020学年九年级下学期4月联考化学试卷 题型:单选题

运用化学知识可以解决许多实际问题。下表中完全正确的一组是( )

A化学与生活

B化学与健康

图书馆起火——用二氧化碳灭火器

防菜刀生锈——洗净后擦干

发霉的大米——含黄曲霉素不能食用

甲醛溶液——可作食品保鲜剂

C性质与用途

D化学之最

金的化学性质稳定 ——作装饰品

木炭具有可燃性——冶炼金属

空气中含量最少的气体——稀有气体

人体中含量最多的物质——水

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:2020年北京市东城区中考二模化学试卷 题型:实验题

甲酸(HCOOH)在热的浓硫酸中分解,生成一氧化碳和水。用下图所示装置完成一氧化碳还原四氧化三铁的实验。

(1)写出甲酸分解的化学方程式____________。

(2)碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物,氢氧化钠能干燥一氧化碳,利用其具有的性质是________。

(3)一氧化碳与四氧化三铁反应的化学方程式为:。若生成0.21 g铁,至少需要四氧化三铁的质量是______g。

(4)a处导管口绑一小气球的目的是_______。

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科目:初中化学 来源:2020年北京市东城区中考二模化学试卷 题型:填空题

一种自热食品的发热包中主要含有生石灰,纯碱和铝粉。

(1)纯碱是________(填化学式)的俗称。

(2)发热包与水接触后发生反应,写出其中一个反应的化学方程式__________。

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科目:初中化学 来源:2020年天津市津南区中考一模化学试卷 题型:推断题

A~K是初中化学常见的物质,它们之间的转化关系如下图所示(“→”指向生成物)。其中A为红色固体,B、C的元素组成相同,I可用作补钙剂,F、K两种物质常用于配置农药波尔多液。请回答下列问题:

(1)物质F的化学式是_____,物质J的俗称_____。

(2)反应⑤的基本反应类型为_____。

(3)反应③的化学方程式为_____。

(4)B和C的两种物质的混合物3.6g与足量灼热的D物质充分反应后,将生成的气体全部通入80克质量分数为20%的氢氧化钠溶液中充分吸收,测得最终所得溶液的质量为84.4克,则原混合物中C物质的质量为_____g。

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科目:初中化学 来源:2020年天津市南开区中考二模化学试卷 题型:单选题

下列对有关事实的解释中,错误的是(  )

A.生铁和钢的性能不同﹣﹣含碳量不同

B.CO和CO2的化学性质不同﹣﹣分子构成不同

C.钠原子和钠离子化学性质不同﹣﹣质子数不同

D.金刚石和石墨的物理性质不同﹣﹣原子排列方式不同

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