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    （2012?高安市二模）我国政府为此对贫困地区的学校实施营养餐．某校某天的食谱如下：馒头、鸡蛋、豆浆、米粉、牛肉、猪肉、青菜、内脏、鱼等，上述食物中富含蛋白质的是
    B
    B

    A．馒头     B．鸡蛋       C．青菜        D．
    鱼、牛肉等
    鱼、牛肉等
    ．
    分析：A、馒头中富含糖类；
    B、鸡蛋中富含蛋白质；
    C、青菜中富含维生素；
    D、鱼、牛肉中富含蛋白质．
    解答：解：A、馒头中富含糖类，故不符合题意；
    B、鸡蛋中富含蛋白质，故符合题意；
    C、青菜中富含维生素，故不符合题意；
    D、鱼、牛肉中富含蛋白质．
    故选B．补充D为：鱼、牛肉中富含蛋白质．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
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    B
    B

    烧杯乙 烧杯丙 观察到的现象
    A 浓盐酸 紫色石蕊 丙中液体慢慢变蓝
    B 浓盐酸 硝酸银 丙中产生白色沉淀
    C 浓硫酸 氯化钡 丙中产生白色沉淀
    D 浓氨水 无色酚酞
    丙中液体慢慢变红
    丙中液体慢慢变红

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