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    (2009·兰州)生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。

    （1）液态植物油和固态动物油合称为油脂。若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是                                          。

     

    【答案】

    隔绝空气或氧气（凡叙述合理均可得分）。

    【解析】略

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?兰州）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从A熟石灰、B苏打、C一氧化碳、D氮气、E浓硫酸、F盐酸这六种物质中，选择适当的物质用序号填空．
    （1）能与酸发生中和反应的物质是
    A
    A
    ；  （2）常用于工业除锈的试剂是
    F
    F
    ；
    （3）有毒的物质是
    C
    C
    ；  （4）我国著名化学家侯德榜发明的联合制碱法中的“碱”是指
    B
    B
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    (2009·兰州)生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。

    （1）液态植物油和固态动物油合称为油脂。若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是                                         。

     

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    科目：初中化学 来源：2009年全国中考化学试题分类汇编考点14 燃烧和灭火 题型：问答题

    (2009·兰州)生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。
    （1）液态植物油和固态动物油合称为油脂。若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是                                         。

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    科目：初中化学 来源：2010年山东省德州市乐陵市中考化学一模试卷（解析版） 题型：解答题

    （2009?兰州）生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
    （1）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是______．
    （2）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是______（填“单质”“元素”或“原子”）．
    （3）小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了．请你帮他分析菜刀生锈的原因：______；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施______、______（填两条）．

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