Question

1．化学源于生活，生活中的下列做法错误的是（　　）

• A． 炒菜时油锅起火用锅盖盖灭
• B． 用灼烧的方法鉴别羊毛衫的真伪
• C． 用喷漆方法防止刀具生锈
• D． 用煮沸水的方法降低硬度使水软化

Answer 1

分析 A．根据灭火的原理，进行分析判断．
B．根据羊毛的鉴别方法进行分析判断．
C．根据防锈方法的具体使用来分析；
D．根据硬水软化的方法判断并回答．

解答 解：A．炒菜时油锅起火用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理，故选项说法正确．
B．羊毛中含有蛋白质，灼烧时能产生烧焦羽毛的气味，而化学纤维燃烧没有此气味，故选项说法正确．
C．用喷漆的方法可以使铁与水和氧气隔绝，但是刀具上不能利用喷漆的方法防锈，故选项说法错误．
D．硬水中含有较多可溶的钙、镁化合物，主要是碳酸氢钙和碳酸氢镁，它们在水溶液中受热时，能分别生成碳酸钙和氢氧化镁沉淀沉降下来，从而被除去，故说法正确．
故选C．

点评 本题难度不大，掌握物质的鉴别方法、硬水软化的方法、灭火的原理、防止铁制品生锈的原理（隔绝氧气和水）等是正确解答本题的关键．