Question

14、利用化学知识，可以防止生活中一些不利现象的产生：
（1）为保证人身体安全，进入久未开启的菜窖前，必须要做

灯火

试验；
（2）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝

空气或氧气

；
（3）为了延长食品的保质期，生产厂家会想尽各种方法，其中包装就有很大的学问．例如：风味食品“扬州风鹅”就采用了“真空”包装，另外“充气”包装食品也很常见．你认为适宜充入食品包装袋中的气体可以是

二氧化碳

或

氮气

．有时候生产厂家会在食品包装袋中放入少量用透气纸袋盛装的干燥铁粉，以除去氧气和水蒸气，这些铁粉最终将转化为

铁锈

（填名称）

Answer 1

分析：（1）二氧化碳的密度比空气大，容易聚集在低洼处，二氧化碳不能供给呼吸，不能燃烧，也不能支持燃烧；
（2）隔绝氧气和水可以防止照片褪色；
（3）适宜充入食品包装袋中的气体应该是化学性质不活泼且无毒的物质；
可根据铁锈的生成的原理来分析．

解答：解：
（1）把燃烧的蜡烛缓缓放入菜窖中，如果蜡烛熄灭就说明菜窖中二氧化碳的浓度很大，不能进入．故填：灯火．
（2）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝空气，防止和氧气反应．故填：空气．
（3）适宜充入食品包装袋中的气体应该是化学性质不活泼且无毒的物质，可以是氮气或二氧化碳．
铁粉能吸收空气中的水和氧气，生成铁锈．
故答案为：二氧化碳，氮气；铁锈

点评：本考点考查的是二氧化碳的化学性质和我们日常生活中常用物质的性质和用途．同学们一定要掌握物质的性质，并多联系生产、生活实际，问题就会很快解决．