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18.小明妈妈准备露营的食物.
(1)下列食物中富含糖类的是D(填字母序号).

(2)牛奶中还含有维持人体正常生理功能所必需的磷、硒、钙、钠、镁、铁、锌、铜、锰、钾等元素,其中能够防止人体贫血的元素是Fe(填元素符号).

分析 (1)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断;
(2)根据铁元素的生理功能与缺乏症进行分析.

解答 解:(1)A、香蕉中富含维生素,故选项错误.
B、鱼肉中富含蛋白质,故选项错误.
C、牛奶中富含蛋白质,故选项错误.
D、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
(2)铁是合成血红蛋白的主要成分,人体缺铁易患贫血.
故答案为:(1)D;(2)Fe.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.对于下列化学用语,说法不正确的是(  )
①H  ②Mg  ③  ④ ⑤NaCl      ⑥P2O5      ⑦CO32-
A.①、②、③都可以表示原子
B.⑤和⑥既能表示物质的元素组成,又能表示该物质的一个分子
C.③和④所代表的微粒的化学性质相似
D.能表示离子的只有④和⑦

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

9.屠呦呦曾从西晋医学家葛洪的《肘后备急方》中获得灵感,她因此认识到不能用加热法提取青蒿素;于是改用低沸点的乙醚提取,终于在经历第190次失败后获得成功,并荣获2015年诺贝尔生理学或医学奖.请回答:
(1)研究表明,在60℃时青蒿素的结构就会被破坏,从而失去疗效.据此可知,青蒿素具有的化学性质是受热易分解;青蒿素药品应密封保存在阴凉处.
(2)乙醚的分子结构如图所示,其中短线表示原子间的连接,则乙醚的化学式为C4H10O,乙醚中碳、氧元素的质量比为3:1,乙醚中氧元素的质量分数是21.7%(精确到0.1%).

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

6.化学与生活密切相关,生活中蕴含着丰富的化学知识
(1)蛋糕(图1)是一种美味又营养的食品,其制作原料主要有:鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等,其中富含糖类的有白砂糖和面粉.
(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置,可以减少水对铁锈蚀的影响.
(3)河水净化的主要步骤如图2所示:步骤Ⅱ加入的X试剂可以是活性炭;用肥皂水可判断净化的水是硬水还是软水.
(4)家庭常用的集中清洁剂及主要成分如表:
常用的清洁剂除垢净去污粉管道通
主要成分盐酸碳酸钠氢氧化钠、铝粉
①除垢净既能除水垢也能去铁锈,请写出除垢净去铁锈的反应方程式Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O.
②去污粉与除垢净不能混合使用,其原因是Na2CO3+2HCl═2NaCl+CO2↑+H2O(用化学方程式表示).
③管道通使用时不能接触皮肤,原因是NaOH具有强烈的腐蚀性.使用时利用Al与NaOH溶液反应放出大量的热,以加快NaOH与淤积物的作用.在反应产物NaAlO2中,铝元素的化合价为+3价.
(5)如图3是燃气热水器示意图,根据此图回答:
①某热水器以天然气为燃气,写出其完全燃烧的化学方程式CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O.
②“空气进气孔”被部分堵塞时,燃烧将产生有毒气体M.则M的化学式为CO.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

13.乐乐和童童进入滑雪场.
下列滑雪用具中,使用的材料属于有机合成材料的是BD(填字母序号).
A.铝合金手杖                 B.尼龙面料滑雪服
C.羊毛滑雪手套               D.塑料滑雪板底座.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.对于化学式“H2O”的各种表述错误的是(  )
A.表示水这种物质
B.表示水分子由氢元素和氧元素组成
C.表示1个水分子
D.表示1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.下图为某密闭容器中物质变化的微观示意图(“●”代表碳原子,“O”代表氧原子),有关叙述错误的是(  )
A.过程 I 反应类型为化合反应B.过程 I 反应后分子总数不变
C.过程 II 发生了物理变化D.排列再紧密的分子之间也有间隙

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.下列关于分子、原子、离子的说法正确的是(  )
A.分子、原子、离子都是构成物质的微粒
B.分子比原子大
C.分子可以再分,而原子不能再分
D.离子就是带电的原子

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

14.相同质量的锌、铁与足量的同种稀硫酸溶液反应,生成氢气的量随时间变化的函数图象正确的是(  )
A.B.C.D.

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