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    星期天，小明给妈妈帮厨，发现厨房中有三种液体物质分别是：①香油；②酱油；③食醋．还有三种固体物质分别是：④白糖；⑤小苏打粉末；⑥土豆淀粉．但它们的标签都模糊不清，可小明很快就准确地判断出每一种物质．
    （1）小明根据物质的状态，并打开瓶盖闻了闻，就判断出香油、酱油和食醋．请问小明是利用了这三种物质的______（填“物理”或“化学”）性质作出的判断．
    （2）在上述物质中不能形成溶液的是______．（填标号）
    （3）请写出小明鉴别三种固体物质的实验过程（要求：写出实验操作步骤、现象和结论）．
    【答案】分析：（1）根据物理性质的定义分析解答
    （2）根据溶液的特征分析解答
    （3）根据三种固体的溶解性及遇酸时的不同现象分析解答．
    解答：解：（1）物质的气味属于物理性质；
    （2）香油和淀粉不能与水形成均一稳定的混合物，不能形成溶液；
    （3）根据三种固体的溶解性及碳酸盐能与酸反应产生气泡进行设计实验．可分别取少量三种固体放入玻璃杯中，然后加入适量的食醋，有气泡产生的，则该物质是小苏打粉末；没有气泡产生，但能够完全溶解的是白糖；没有气泡产生，
    也不能够完全溶解的是土豆淀粉．
    故答案为：（1）物理          （2）①⑥
    （3）分别取少量三种固体放入玻璃杯中，然后加入适量的食醋，有气泡产生的，则该物质是小苏打粉末；没有气泡产生，但能够完全溶解的是白糖；没有气泡产生，也不能够完全溶解的是土豆淀粉．          （其他合理答案也可）
    点评：食醋中含有一定量的醋酸，醋酸具有酸类物质的通用性，利用醋酸的这些性质检验食醋．
    练习册系列答案
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    （1）小明根据物质的状态，并打开瓶盖闻了闻，就判断出香油、酱油和食醋．请问小明是利用了这三种物质的
    物理
    物理
    （填“物理”或“化学”）性质作出的判断．
    （2）在上述物质中不能形成溶液的是
    ①⑥
    ①⑥
    ．（填标号）
    （3）请写出小明鉴别三种固体物质的实验过程（要求：写出实验操作步骤、现象和结论）．

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年河南省息县初中毕业班九年级第三次调研测化学试卷（带解析） 题型：问答题

    （4分）星期天，小明给妈妈帮厨，发现厨房中有三种液体物质分别是：①香油；②酱油；③食醋。还有三种固体物质分别是：④白糖；⑤小苏打粉末；⑥土豆淀粉。但它们的标签都模糊不清，可小明很快就准确地判断出每一种物质。
    （1）小明根据物质的状态，并打开瓶盖闻了闻，就判断出香油、酱油和食醋。请问小明是利用了这三种物质的       （填“物理”或“化学”）性质作出的判断。
    （2）在上述物质中不能形成溶液的是              。（填标号）
    （3）请写出小明鉴别三种固体物质的实验过程（要求：写出实验操作步骤、现象和结论）。

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    科目：初中化学 来源：2012届河南省毕业班九年级第三次调研测化学试卷（解析版） 题型：简答题

    （4分）星期天，小明给妈妈帮厨，发现厨房中有三种液体物质分别是：①香油；②酱油；③食醋。还有三种固体物质分别是：④白糖；⑤小苏打粉末；⑥土豆淀粉。但它们的标签都模糊不清，可小明很快就准确地判断出每一种物质。

    （1）小明根据物质的状态，并打开瓶盖闻了闻，就判断出香油、酱油和食醋。请问小明是利用了这三种物质的        （填“物理”或“化学”）性质作出的判断。

    （2）在上述物质中不能形成溶液的是               。（填标号）

    （3）请写出小明鉴别三种固体物质的实验过程（要求：写出实验操作步骤、现象和结论）。

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    星期天，小明给妈妈帮厨，发现厨房中有三种液体物质分别是：①香油；②酱油；③食醋。还有三种固体物质分别是：④白糖；⑤小苏打粉末；⑥土豆淀粉。但它们的标签都模糊不清，可小明很快就准确地判断出每一种物质。

    （1）小明根据物质的状态，并打开瓶盖闻了闻，就判断出香油、酱油和食醋。请问小明是利用了这三种物质的___(填“物理”或“化学”)性质作出的判断。

    （2）在上述物质中不能形成溶液的是_______。(填标号)

    （3）请写出小明鉴别三种固体物质的实验过程(要求：写出实验操作步骤、现象和结论)。

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