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在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔,这种物质是

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A

B

CCaO

DNaCl

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科目:初中化学 来源: 题型:

5、在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

在发酵面团中加入下列某种物质揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸发的馒头疏松多孔.这种物质是(  )

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科目:初中化学 来源:2013-2014学年广东省汕头市九年级下学期第一次阶段考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是:

A.Na2CO3       B.Ca(OH)2        C.CaO         D.NaCl

 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是(  )
A.氯化钠B.碳酸钠C.氢氧化钠D.氧化钙

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科目:初中化学 来源:《第8单元 生活中的酸碱盐》2009年单元检测试卷(天津市)(解析版) 题型:选择题

在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是( )
A.氯化钠
B.碳酸钠
C.氢氧化钠
D.氧化钙

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