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    “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题．下列做法对人体健康无害的是（　　）
    A．用甲醛溶液浸泡易腐烂的食品并出售
    B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
    C．用纯碱或小苏打做蒸馒头的疏松剂
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制鲜肉
    A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，故该做法会危害人体健康．
    B、硫磺与氧气反应生成的二氧化硫是有毒气体，不能用来熏制白木耳、粉丝等食品，故该做法会危害人体健康．
    C、做馒头时加入的纯碱能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳；碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热分解生成二氧化碳气体，使馒头疏松多孔；故该做法不会危害人体健康．
    D、亚硝酸钠有毒，不能用含亚硝酸钠的工业用盐腌制鲜肉，故该做法会危害人体健康．
    故选：C．
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    化学已经渗透到社会发展的各个方面，在（1）环境保护（2）能源开发利用（3）新材料研制（4）生命过程探索等领域中，与化学科学发展密切相关的是（）
    A．（1）（2）（3）B．（2）（3）（4）C．（1）（2）（4）D．（1）（2）（3）（4）

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    小刚同学对所学的部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是(　　)。

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    我国科学家闵恩泽院士获2007年度“国家最高科技奖”，以表彰他在“绿色化学”等多个方面的贡献．
    试回答：“绿色化学”核心理念是从源头上减少对环境的污染．
    下列措施：
    ①少用或不用有害物质；
    ②少排放或不排放有害物质；
    ③不使用任何化学物质．
    其中符合“绿色化学”理念的是______（填编号）．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学物质是一把双刃剑．合理利用会造福于民，反之则祸害于民．近年来，一滴香、塑化剂等食品安全事件不断发生．下列做法正确的是（　　）
    A．不用聚乙烯塑料做食品包装袋以防污染
    B．在奶粉中添加三聚氰胺以提高含氮量
    C．把“地沟油”用作食用油以获得更多利润
    D．在饲料中添加“瘦肉精”增加瘦肉产量

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    生活处处有化学，下列做法正确的是（　　）
    A．碘是人体需要的微量元素，需大量补充
    B．霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后食用
    C．腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐，但多吃无妨
    D．有的指甲油中含少量的甲醛，青少年尽量少用

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食品中富含蛋白质的是（　　）
    A．大白菜B．植物油C．大米D．鸡蛋

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    火药导火线能连续燃烧，其原因是导火线上含有硝酸钾______．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：计算题

    Cu与Zn的合金称为黄铜，有优良的导热性和耐腐蚀性，某化学兴趣小组的同学为了测定某黄铜的组成取10g该黄铜样品于烧杯中，向其中5次加入相同溶质质量分数的稀H2SO4，使之充分反应，见下表：
     
    		加入稀酸硫/g
    		充分反应后剩余固体质量/g
    第1次
    		10
    		M
    第2次
    		10
    		7．4
    第3次
    		10
    		6．1
    第4次
    		10
    		5．6
    第5次
    		10
    		5．6
    试回答下列问题：
    （1）从以上数据可知，最后剩余的5．6克固体的成分是________________，m＝________________。
    （2）黄铜样品中锌的质量分数。
    （3）计算所用稀硫酸中硫酸的质量分数。

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