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    组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
    (1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是       ；
    (2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是         ；
    (3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏         会引起坏血病。

    (1)油脂   (2)C6H12O6   (3)维生素C

    解析

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    (3分)哈尔滨市政府扶持农民采用棚栽技术种植蔬菜，从而满足人们对蔬  菜的需求，现在市场的蔬菜种类繁多，并且每个季节都能购买到需要的蔬菜。请回答下列问题：
    为了增强蔬菜的抗寒能力，需要施加的化肥种类是（1）___________________________，马铃薯产量高，营养丰富，可烹饪出美味佳肴，马铃薯富含淀粉，其化学式为（2）_______。所提供的营养素的作用是（3）___________________________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    （5分）荔枝是很多人喜爱的水果，其中含有丰富的营养成分，如下表所示。请回答：

    （1）表中钙、铁、硒等指的是    （填字母序号）。

    A．原子B．分子C．单质D．元素
    （2）人体如果缺乏维生素C会诱发坏血病。每100g荔枝中含维生素C 的质量是    ug。
    （3）表中所列荔枝含有的营养素共有     种，其中能为人体提供能量的物质是     （任答一种）。一个成年人一天约需要2000千卡能量，若其中有7%来自于荔枝（每100g荔枝的热量是70千卡），他一天最少应吃荔枝    g。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等。
    （1）紫薯中维生素        （填“A”、“B”、“C”）可以预防坏血病。
    （2）紫薯中还缺乏的一种能给人体提供能量的营养素，它是        。
    （3）所含的“铁”、“锌”、“硒”是指          （填序号）
    ①分子  ②原子  ③元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    下图是某种奶制品的营养成分表。

    （1）该奶制品中除未标注水和无机盐外，还缺少的一种基本营养物质 是             ；
    （2）奶制品中能够提供能量的物质有                       ；
    （3）奶制品中含有丰富的钙         （填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免      （填字母序号）。
    A． 贫血症         B． 佝偻病          C． 甲状腺肿大
    （4）下列是奶制品常用的三种包装。其中，所使用的主要材料属于金属材料的是
           （填字母序号），能放入标有的垃圾箱中的是      （填字母
    序号）。

    A． 铁罐           B． 塑料桶         C． 玻璃瓶（主要成分为硅酸盐）

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    化学与生活息息相关。
    （1）下列厨房用品使用的主要材料中，属于金属材料的是       （填序号，下同），属于有机合成材料的是         。

    （2）房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的       性。
    （3）人们通过食物获取各种营养。
    ①鸡蛋中富含的营养素是         。
    ②为了防止甲状腺肿大，人体必须摄入适量的      元素。
    （4）用洗涤精去除油污，这是利用洗涤精的          作用。
    （5）鱼池增氧剂过氧化钙（CaO2）与水反应生成氧气和一种碱，反应的化学方程式为       。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    食物是维持人类生命和健康的支柱。如表是某食品包装上的说明：

    从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是       ；富含维生素的是         ；富含油脂的是           。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2012年12月，中国航天员中心“受控生态生保集成实验”圆满成功﹣﹣﹣两位参试乘员在密闭实验舱进行了为期30天的科学实验，通过光合作用，36m2的蔬菜为乘员既供氧又供吃，还饲养了动物，完全实现了“自给自足”．除水外，蔬菜为乘员提供的主要营养素有　   　；动物为乘员提供的主要营养素有　                          　．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    妈妈为小志的十六岁生日聚会准备了很多物品，其中蕴含着丰富的化学知识，请回答：

    （1）奶油蛋糕的配料表如图1，其中富含的营养素是：       ，       （任写两种）；
    （2）点燃生日蜡烛，发出光和热，实现了能量转化：       能转化为光能和热能；蜡烛能燃烧是因为石蜡这种可燃物满足了：与氧气接触和                        的条件。
    （3）生日礼物：一套涤纶材料的运动服．涤纶属于          （填标号）。
    a、金属材料    b、无机非金属材料  c、有机合成材料   d、复合材料
    （4）聚会上一些物品包装塑料袋上有如图2的标志，这类标志表示该塑料弃物应该放入       （选填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱内。已知：“PVC”为聚氯乙烯代号，“PE”为聚乙烯代号，其中制成薄膜可用于包装食品的是           （填代号）。

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