分析:A、根据分子是保持物质化学性质的最小微粒进行解答;
B、根据离子的定义进行解答;
C、根据分子、原子、离子都是构成物质的粒子进行解答;
D、根据原子的定义进行解答.
解答:解:A、分子是保持物质化学性质的最小微粒,物质的性质包括物理性质和化学性质,故A错误;
B、离子是指带电的原子或原子团,故B错误;
C、分子、原子、离子都是构成物质的粒子,故C正确
D、原子不是最小的粒子,原子可以分成更微小的粒子,原子是由更微小的粒子:原子核和电子构成,故D错误.
故选C.
点评:通过分子、原子、离子、元素与物质之间的关系和分子、原子的构成,处理问题;了解常用物质的组成和物质的构成.