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    【题目】学习化学以后，大家学会了从化学的视角观察生活和分析问题．以下说法正确的是（ ）

    A.绿色食品不含任何化学物质

    B.食用碱可消除面粉发酵产生的酸味

    C.可以用甲醛溶液浸泡海产品以保质保鲜

    D.有人称自己有特异功能，能“化水为油”

    【答案】B

    【解析】

    A、化学与生活息息相关，任何物质都是化学物质，不符合题意；

    B、食用碱能与面粉发酵产生的酸反应，从而消除酸味，符合题意；

    C、甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海产品以保质保鲜，不符合题意；

    D、根据质量守恒定律可知，水和油的组成元素不同，不能化水为油，不符合题意。

    故选B。

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