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    空气中有一定量的水蒸气，试用日常生活中的两个例子来说明这一结论。

     

    【答案】

    （1）干脆的饼干在空气中会受潮。

    （2）从冰箱拿出的杯子放在空气中表面会形成一层水珠。

    【解析】试题分析：此题主要考查的是空气的成分中的水蒸气的证明方法。利用物质在空气中放置变潮；或降低温度产生小水滴等现象说明。

    考点：本题考查空气的成分

    点评：水蒸气为无色无味气体，无法观察到，但随温度降低，水蒸气变成液体或固体时却容易被观察到。

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    精英家教网某校同学对市场上的食品疏松剂进行了如下探究．
    实验一：甲小组的同学收集到一包主要成分是小苏打（碳酸氢钠）的疏松剂
    （1）取样品溶于适量的水中，测得溶液的pH大于7．
    （2）向小苏打样品中滴加盐酸，有大量气泡产生，经检验该气体是二氧化碳．该反应的化学方程式为
     
    ．
    （3）同学们通过查阅资料，在老师的指导下采用了如图所示装置用小苏打和纯碱做了对比实验．实验中小试管内沾有无水硫酸铜粉末的棉花球变成蓝色，a烧杯中石灰水无明显现象，
    b烧杯中石灰水了现白色浑浊．试回答：①在实验结束时，操作上要注意的问题是：
     

    ②由实验（3）可以得出的结论是
     
    ．北方农村地区用“碱面”（碳酸钠）蒸馒头时，必须先将面粉发酵（产生一些有机酸）的原因是
     
    ．
    实验二：乙小组的同学收集到一包名为“臭粉”的疏松剂，为探究其组成，进行实验：
    （1）“臭粉”为一种白色固体，易溶于水；
    （2）取少量样品与稀盐酸混合后产生了可以使石灰水变混浊的气体；
    （3）取少量样品加热后，产生了有刺激性气味的气体；
    （4）少量样品与氢氧化钠溶液混合后共热，产生了使湿润的红色石蕊试纸变蓝的臭气．
    调查后得知，“臭粉”的主要成分是初中化学课本中一种常见的盐．
    ①你认为该盐是
     
    ，它加热后反应的方程式为
     

    ②用“臭粉”作疏松剂的油炸食品放置后再销售和食用的原因可能是
     
    ．
    ③某些小商贩喜欢选用“臭粉”代替“小苏打”作疏松剂的原因可能是
     
    ．
    实验三：丙小组同学探究小苏打、“臭粉”在制作食品过程中产生气泡的原因
    （1）两种疏松剂产生的气体中都含有
     
    ．推测产生这种气体的原因有
     
    ；
     
    ．
    （2）小组的同学将少许面粉加入水中取上层液体用pH试纸测得：pH=7．猜测产生气体的原因是
     
    ．
    实验四：丁小组的同学在某超市发现一种复合疏松剂--发酵粉，其成分见表：
    成分 所用物质
    碳酸盐类 碳酸氢钠
    酸性物质 柠檬酸、酒石酸等
    疏松剂 明矾
    其他成分 淀粉、脂肪酸等
    （1）这种疏松剂产生的气体主要是
     
    ；产生这种气体的原因是
     
    和
     
    ．
    （2）为测定其中碳酸氢钠的质量分数，小组的同学设计了如下实验，其主要实验步骤如下：
    Ⅰ．按图组装仪器，将50.0g试样放入锥形瓶中，加入足量某酸溶液；
    Ⅱ．测量一定时间内干燥管内物质增加的质量（见下列曲线）；
    Ⅲ．待锥形瓶中不再产生气泡时，打开活塞B，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；
    Ⅳ．再次称量干燥管内物质增加的质量；
    Ⅴ．重复Ⅲ和Ⅳ的操作，直至干燥管内物质质量不变．

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    讨论：
    ①步骤Ⅰ．加入样品前还应检查
     
    ，所加的酸溶液是
     
    ．
    ②装置乙的作用是
     
    ；从导管A处缓缓鼓入一定量的空气时，装置甲的作用是
     
    ．
    ③请利用有关数据计算试样中碳酸氢钠的质量分数．（写出计算过程，本小题4分）

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（
     
    　）
    A、用“苏丹红一号”作食品添加荆       B、蒸馒头时加入适量纯碱
    C、加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美       D、把霉大米淘净后继续食用
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
     
    、
     
    ．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
     
    ．
    （4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．
    ①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约
     
    g食盐．
    ②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．
    操作步骤  可能观察到的现象  结论
     （1）取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液，    		  若有白色沉淀生成
     
    溶液过量
     若无白色沉淀生成  还需要进行下一步探究
     （2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液，
     
     
     若无白色沉淀生成  两者恰好完全反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（
     
    ）
    A．用“苏丹红一号”作食品添加剂；B．蒸馒头时加入适量纯碱；
    C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美；D．把霉大米淘净后继续食用．
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
     
    、
     
    ．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
     
    ．
    （4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5 g～9 g．
    ①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200 g生理盐水，则每天可为他补充约
     
    g食盐．
    ②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了一个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．
    探究步骤 可能观察到的现象 结论
    （1）取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液    		 若有白色沉淀生成
     
    溶液过量
    若无白色沉淀生成 还需进行下一步探究
    （2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（______　）
    A、用“苏丹红一号”作食品添加荆       B、蒸馒头时加入适量纯碱
    C、加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美       D、把霉大米淘净后继续食用
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物______、______．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式______．
    （4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．
    ①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约______g食盐．
    ②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．
    操作步骤  可能观察到的现象  结论
     （1）取反应后的上层清液于试管中，滴加______溶液，  若有白色沉淀生成 ______溶液过量
     若无白色沉淀生成  还需要进行下一步探究
     （2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加______溶液， ______ ______
     若无白色沉淀生成  两者恰好完全反应

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    科目：初中化学 来源：2008年安徽省课程改革实验区中考化学模拟试卷（五）（解析版） 题型：填空题

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（ ）
    A、用“苏丹红一号”作食品添加荆       B、蒸馒头时加入适量纯碱
    C、加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美       D、把霉大米淘净后继续食用
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物、．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式．
    （4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．
    ①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约g食盐．
    ②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．
    操作步骤 可能观察到的现象 结论
     （1）取反应后的上层清液于试管中，滴加溶液， 若有白色沉淀生成溶液过量
     若无白色沉淀生成 还需要进行下一步探究
     （2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加溶液，
     若无白色沉淀生成 两者恰好完全反应

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