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随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切了.下列说法错误的是

[  ]

A.糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必须的营养

B.用聚氯乙烯塑料包装食品

C.人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血

D.处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素C的水果、蔬菜等

答案:B
解析:

聚氯乙烯塑料袋是有毒的,它只能用作农用薄膜或包装其他日用品,不能用来装食品.


练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2007?潍坊)随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切.食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放干燥剂和脱氧剂等.
(1)包装熟食品时,常加防腐剂苯甲酸钠(C7H502Na),它含有
4
4
种元素,其相对分子质量为
144
144

(2)小包装糕点类食品常采用充气包装.氮气是常用的充填气体,请你根据氮气的性质说明选用氮气的主要原因
氮气的化学性质不活泼
氮气的化学性质不活泼

(3)生石灰是常用的干燥剂,它属于
D
D
(填序号).
A.酸    8.碱    C.盐    D.氧化物
写出生石灰与H20反应的化学方程式并指出反应类型
CaO+H2O=Ca(OH)2;化合反应
CaO+H2O=Ca(OH)2;化合反应

(4)某脱氧剂的主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋中氧气和水蒸气,从而延长食品的保质期,写出反应的化学方程式
4Fe+3O2+6H20=4Fe(OH)3
4Fe+3O2+6H20=4Fe(OH)3

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25、随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切了.下列说法错误的是(  )

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19、随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切了.下列说法错误的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切.食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放干燥剂和脱氧剂等.
(1)包装熟食品时,常加防腐剂苯甲酸钠(C7H5O2Na),它是由
种元素组成的,碳元素与氧元素的质量比为
9:8
9:8
(填最简整数比).
(2)小包装糕点类食品常采用充气包装.氮气是常用的充填气体,请你根据氮气的性质说明选用氮气的主要原因
氮气的化学性质稳定
氮气的化学性质稳定

(3)某脱氧剂的主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋中氧气和水蒸气.写出氢氧化铁的化学式
Fe(OH)3
Fe(OH)3

(4)下列有关说法中,对人体无害的是
B
B
.(填序号)
A.为使蒸出的馒头更白,可多加增白剂           
B.熬骨头汤时加点食醋
C.将过期馒头中加入柠檬黄着色剂,再加工成“玉米馒头”后可放心食用
D.加工者用工业双氧水将发霉的筷子煮白了再卖.

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科目:初中化学 来源: 题型:

随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切了.下列说法错误的是(  )

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