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    化学科学的发展源于生活，生活本身也离不开化学．从我们的工作学习到日常生活中的衣食住行都与化学有着密切的联系．请根据你具备的化学知识和生活经历判断，下面四个主题的解析都合理的一组是（　　）
    A．生活常识 B．物质鉴别
    高温爆炒新鲜蔬菜--会破坏维生素C
    偏食肉、蛋和甜味食品--可能造成肥胖症    		 甲烷和氢气--点燃
    二氧化锰和炭粉--加水溶解
    C．安全常识 D．环保知识
    煤气泄漏--立即打开排气扇
    点燃可燃性气体--先要验纯    		 温室效应--会导致“酸雨”
    随意丢弃废电池--会污染土壤和地下水
    A、AB、BC、CD、D
    分析：A、维生素C的热稳定性差，偏食会影响身体健康；
    B、甲烷、氢气都是可燃性气体，燃烧时都能够发出淡蓝色火焰，二氧化锰和炭粉都不溶于水；
    C、可燃性气体与氧气混合达到一定程度时，遇明火会发生爆炸；
    D、温室效应会导致地球变暖，汞属于重金属，随意丢弃能够污染环境．
    解答：解：A、蔬菜中含有维生素C，维生素C的热稳定性差，高温爆炒新鲜蔬菜时会破坏维生素C，解释合理；偏食肉、蛋和甜味食品时，容易导致体内脂肪增多，可能造成肥胖症，解释合理．
    B、点燃甲烷和氢气时，实验现象几乎相同，如果不再进一步探究，无法鉴别，该做法不合理；二氧化锰和炭粉都不溶于水，通过加水无法鉴别，该做法不合理．
    C、煤气泄漏达到一定程度时，遇到明火会发生爆炸，所以不能立即打开排气扇，该做法不合理；为了防止爆炸，点燃可燃性气体前，先要验纯，该做法合理．
    D、温室效应会导致地球变暖，该解释不合理；废电池中含有金属汞，随意丢弃废电池会污染土壤和地下水，该解释合理．
    由分析可知，解释都合理的是选项A．
    故选：A．
    点评：化学来源于生产、生活，反过来又能够指导人们的生产、生活，为人类服务．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    1、化学科学的发展为人类提供了更多的生活、生产资料，下面做法利用了化学变化的是（　　）

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    18、化学科学的发展提高了人们的生活质量．我们正常通过促进或抑制化学反应的发生而促进或阻止物质的转化的．食品质量部门为了延长食品保质期．也是从上述两种思路来设计保质措施的．例如：采用“真空”或“充气”的措施包装食品是为了，其中，适宜充人食品包装袋的单质气体为
    N2
    （填化学式）；有时候食品生产商在食品包装袋中放入少量用透气的纸袋装的干燥铁粉，其作用是
    除去袋内的氧气和水蒸气
    ．这些铁粉最终转化成
    铁锈（或氧化铁、铁的氧化物）
    ．

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    化学科学的发展为人类提供了更多的生活、生产便利，下面做法利用了化学变化的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?宁津县二模）化学和我们的生活息息相关，化学科学的发展促进了社会文明的进步，提高了人们的生活质量．请你用化学知识来解释下列问题：
    （1）用化学方程式表示：用盐酸除去铁制品表面的铁锈
    Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
    Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
    ．
    （2）均衡膳食，有利于人体健康．小强家某天午饭的食谱如下：
    主食 馒头
    副食 红烧排骨、花生米、清蒸鱼
    饮料 牛奶
    从营养学的角度考虑，你建议在食谱中应该增加
    C
    C
    （填写代号）．
    A．油饼          B．烧豆腐        C．凉拌黄瓜        D．炒鸡蛋．

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