分析:A、根据生石灰与水反应生成氢氧化钙进行分析判断.
B、根据食盐溶液显中性进行分析判断.
C、若该物质是由分子构成的,则纯净物中只有一种分子.
D、根据氢氧化钠具有腐蚀性进行分析判断.
解答:解:A、生石灰是氧化钙的俗称,与水反应生成氢氧化钙,常作食品干燥剂,故选项说法正确.
B、食盐溶液显中性,pH=7,故选项说法错误.
C、若该物质是由分子构成的,由同种分子构成的物质是纯净物,纯净物不一定都是由分子构成的,故选项说法错误.
D、氢氧化钠具有腐蚀性,农业上不能用NaOH改良酸性土壤,故选项说法错误.
故选A.
点评:本题难度不大,掌握生石灰的性质与用途、常见溶液的酸碱性与pH的关系、常见碱的性质与用途等即可正确解答本题.