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    下列变化中分子本身发生改变的是
    B
    B

    A．酒精挥发  B．酒醋酿造  C．荷花飘香  D．
    水的电解
    水的电解
    ．
    分析：根据已有的知识进行分析，化学变化中分子本身发生改变，要确定分子本身发生改变，就是确定反应为化学反应．
    解答：解：A、酒精挥发发生的是物理变化，分子本身不变；
    B、酒醋酿造发生的是化学变化，分子本身改变；
    C、荷花飘香，发生的是物理变化，分子本身不变；
    D、可任写一个化学反应即可，比如水的电解；
    故填：B，水的电解．
    点评：本题考查了物理变化和化学变化的微观解释，完成此题，可以依据已有的知识进行．
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