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11.如图为粗盐的提纯过程,

(1)海水属于混合物(纯净物或混合物)
(2)其中操作(1)、(3)依次为溶解、蒸发.

分析 (1)根据海水中含有水、氯化钠等物质,进行分析解答.
(2)根据粗盐提纯是将粗盐中含有的泥沙等不溶物除去,进行分析解答.

解答 解:(1)海水中含有水、氯化钠等物质,属于混合物.
(2)粗盐的主要成分是氯化钠,粗盐提纯是通过溶解(把不溶物与食盐初步分离)、过滤(把不溶物彻底除去)、蒸发(食盐从溶液中分离出来而得到食盐的过程),其中操作(1)、(3)依次为溶解、蒸发.
故答案为:(1)混合物;(2)溶解、蒸发.

点评 本题难度不大,掌握粗盐提纯的原理、实验步骤(溶解、过滤、蒸发)是正确解答本题的关键.

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