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    食品安全与人体健康密切相关。下列说法正确的是(    )。
    ①用硫磺可以熏制白净的粉丝；②含NaNO2的工业盐可以腌制食品；③含NaHC03的发酵粉可以焙制糕点；④食用霉变食品可能引发肿瘤等恶性疾病；⑤为了提高奶粉中的含氮量，可添加三聚氰胺；⑥为延长保质期可以用甲醛水溶液浸泡水产品。
    A．②⑤B．③⑥C．③④D．①④
    C
    硫磺、亚硝酸钠、霉变食品、三聚氰胺、甲醛都属于有毒物质，不可用于食品中，更不可食用，故正确的是③④。
    答案为C。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    利用家庭生活用品也可以开展实验探究活动.下列实验仅利用家庭用品不可能完成的是
    A 蛋白质在加热的条件下失去生理活性
    B 检验花生油中是否掺有少量“地沟油”
    C 检验加碘食盐中是否含有碘单质
    D 用食醋除去热水瓶的水垢

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）生活中常用到下列化学物质。
    （1）NaHCO3：俗称         ，常用于焙制糕点。
    （2）还原性铁粉：可用作食品防腐剂，因为其能吸收         。检验其是否失效的方法是         。
    （3）氢氧化钠：管导通的有效成分，放置在空气中容易吸水和变质，其变质的原因是         。小明取放置一段时间的氢氧化钠样品按右图流程进行实验： 则样品中钠元素的质量分数是       。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请从“A.聚乙烯、 B. 氢氧化钙、 C食醋、D. 生石灰、E.碳酸钠、F. 甲烷”中选择适当的物质填空。
    （1）厨房调味品中pH小于7的是        （2）能用作食品干燥剂的是      
    （3）可以制成食品包装袋的是            （4）用于配制波尔多液的碱     
    （5）侯氏联合制碱法中的“碱”是       （6）最简单的有机化合物       

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    依据所学的化学知识解答：
    (1)“沙里淘金”说明黄金在自然界中主要以      (填：单质、化合物)形式存在．
    (2)消灭柑橘害虫的“波尔多液”是用熟石灰浆与硫酸铜溶液混合而成，该混合过程中反应的化学方程式为：­­­­­­­­­­­­­­­­_____________________________；把“波尔多液”喷射到柑橘上呈现的蓝色斑点可以用厨房调料________洗净．
    (3)若装白磷的储罐起火，可以用水冷却罐体、再用沙土围堰填埋灭火．则白磷燃烧的化学方程式为：               ；其灭火的原理是               、                  ．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    (4分)化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。请从
    A．纯碱B．熟石灰C．天然气D．硝酸钾这四种物质中，选择适当的字母序号填在相应位置。
    （1）我国实施的“西气东输”工程输送的物质            
    （2）用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业的物质            
    （3）农田施用的复合肥               
    （4）能用于改良酸性土壤并可用于配制农药波尔多液的物质                 

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    生活中，“衣、食、住、行”处处有化学。下列有关说法错误的是
    A．尼龙、蚕丝、棉花的主要成分都是合成纤维
    B．多食用水果、蔬菜可补充人体所需的维生素
    C．铝合金门窗表面因有一层致密的氧化物保护膜而不易被腐蚀
    D．少驾私家车出行可减少二氧化碳的排放，符合“低碳”理念

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。请填写下列空白：
    （1）土豆中富含淀粉，淀粉属于六大营养素中的      。
    （2）餐具上的油污常用洗洁精洗掉，原因是           。
    （3）河南郑州已把煤气置换为天然气，天然气的主要成分是         。
    （4）茶杯内的纱网可将茶叶和茶水分离，该过程相当于化学实验操作中的        。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （(10分)“从生活走进化学，从化学走向社会”请你用化学知识解释以下生活中的问题：
    (1)下列服装主要用有机合成材料制成的是__________.（填标号）
    A.羊毛衫      B.涤纶连衣裙     C.腈纶运动衣      D.纯棉T恤
    (2)①2012年1月5日23时许，魏某于酒后驾驶二轮摩托车在行驶中将在某地摆放锥桶的吴某撞倒，经群众报警后，民警赶到现场，经检测，魏某的血液酒精含量为260.8mg/100ml，属于醉酒驾驶机动车。酒精的化学式是_     .
    ②自热米饭是一种快餐食品。该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为                   .
    ③食品安全无小事，不久前发生的“染色馒头”和“毒豆芽’’事件，受到社会广泛关注。“染色馒头”是在馒头中添加了柠檬黄色素，柠檬黄中含有铬酸铅(PbCrO4)，它是一种致癌物。已知铬酸铅中铅元素的化合价为+2价，则铬元素的化合价为       ；
    ④农村部分家庭引用的井水含大量可溶性钙镁化合物，给生活带来很多麻烦，生活中可用_____________的方法来降低水的硬度。
    (3)①人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致．在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的    (填序号)，痛痒便会消失．
    A．香油       B．食盐水        C．纯碱水      D．糖水
    ②房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的          性。
    (4)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。CNG双燃料环保汽车已在全国各地投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气。写出天然气完全燃烧的化学方程式：     。

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