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14、我国古代有哪些化学工艺是举世闻名的?
分析:从我国古代四大发明看起:有造纸术、印刷术、指南针、火药,而其中属于化学工艺的有造纸、制火药.要理解化学变化与化学工艺的区别.
解答:解:化学工艺即化工技术或化学生产技术,指将原料物主要经过化学反应转变为产品的方法和过程,包括实现这一转变的全部措施,而化学变化是指有新物质生成的变化.我国古代著名的化学工艺有造纸、制火药、烧瓷器.
故答案为:造纸、制火药、烧瓷器.
点评:熟记化学工艺的定义和我国古代举世闻名的化学工艺.
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