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蒙牛酸酸乳配料如图,则该饮料中不含有的营养素是
A、蛋白质      B、油脂      C、糖类       D、无机盐
配料水,鲜牛奶,白砂糖,益菌因子(低聚糖),增稠剂,柠檬酸,乳酸,安赛蜜,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),食用香料
【答案】分析:根据六大营养素的种类,以及标签中所给的配料成分判断.
解答:解:A、配料中的鲜牛奶中主要成分是蛋白质,所以错误.
B、油脂主要分动物脂肪和植物油,配料中没有涉及,所以正确.
C、配料中的白砂糖、益菌因子是糖类物质,所以错误.
D、除碳、氢、氧、氮外,其它元素主要以无机盐的形式存在,如铁、钾、钠、钙等,标签中没有涉及,所以正确.
故选BD.
点评:“民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
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科目:初中化学 来源: 题型:

13、蒙牛酸酸乳配料如图,则该饮料中不含有的营养素是
BD

A、蛋白质      B、油脂      C、糖类       D、无机盐

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科目:初中化学 来源: 题型:

14、蒙牛酸酸乳配料如图,则该饮料中不含有的营养素是(  )
配料 水,鲜牛奶,白砂糖,益菌因子(低聚糖),增稠剂,柠檬酸,乳酸,安赛蜜,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),食用香料

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

蒙牛酸酸乳配料如图,则该饮料中不含有的营养素是(  )
配料 水,鲜牛奶,白砂糖,益菌因子(低聚糖),增稠剂,柠檬酸,乳酸,安赛蜜,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),食用香料
A.蛋白质B.油脂C.糖类D.水

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科目:初中化学 来源:2009年西藏中考化学模拟试卷(二)(解析版) 题型:选择题

蒙牛酸酸乳配料如图,则该饮料中不含有的营养素是( )
配料水,鲜牛奶,白砂糖,益菌因子(低聚糖),增稠剂,柠檬酸,乳酸,安赛蜜,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),食用香料

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