Question

【题目】联合国第63届大会的主题是“化学—人类的生活，人类的未来”，生活中“衣”，“食”、“住”、“行”等与化学密切相关。

（1）下列服装主要用有机合成材料制成的是_______（填标号）。

A 羊毛衫 B 涤纶连衣裙 C 腈纶运动衣 D 纯棉T恤

（2）①豆腐是人们喜爱的食品，其主要成分如表所示

项目	水	蛋白质	油脂	糖类	维生素B1	维生素B2	钙	铁
每100克	89.30 g	4.70 g	1.30g	2.80 g	0.06mg	0.03mg	0.24 g	1.40g

从上表中可知，此豆腐中含有_______ 类营养素。

②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_______（填序号）。

A 用含发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）制作发面食品 B 霉变的大米 C 用亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐烹调的食品 D 食盐腌制的咸鸭蛋

（3）氯化钠是人类不可缺少的调味品，也是重要的化工原料，由于粗盐中含有少量 MgC12、CaC12、Na2SO4等杂质，不能满足化工生产的要求，因此必须将粗盐进行精制。流程如下图。

①操作Ⅲ所用的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒和_______。

②在蒸发过程中，待_______时，停止加热，利用余热将滤液蒸干。

③加入稍过量的Na2CO3溶液除了能除去粗盐中的 CaC12外，它还可以除去_______。

④通过操作Ⅲ所得滤液中的溶质有_______ (用化学式表示)。

⑤某同学配制100g质量分数为8.5%的氯化钠溶液，按要求回答问题：

（计算）需要氯化钠固体的质量为________g；

（称量）用托盘天平称量氯化钠固体时，氯化钠固体应放在天平的_______盘(填“左”或“右”)。

Answer 1

【答案】BC 六 BC 漏斗 出现较多固体 BaCl2 NaOH、NaCl、Na2CO3 8.5g 左

【解析】

(1)A、羊毛属于天然材料，故A错误，不符合题意；

B、涤纶属于合成材料，故B正确，符合题意；

C、腈纶是合成纤维，属于合成材料，故C正确，符合题意；

D、纯棉属于天然材料，故D错误，不符合题意；故填写：BC；

(2) ①豆腐中含有水、蛋白质、油脂、糖类、维生素、矿物质（钙、铁）六类营养素；故填写：六；

②A、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳且能和发酵酸反应，所以可用含发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）制作发面食品，故A正确，不符合题意；

B、霉变的大米、花生含有黄曲霉毒素，所以不能食用，故B错误，符合题意；

C、亚硝酸根离子具有致癌性，因此，不能用亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐烹调的食品，故C错误，符合题意；

D、食盐腌制的咸鸭蛋对人体无害，故D正确，不符合题意，故填写：BC；

(3) ①操作Ⅲ是将沉淀和滤液分离，符合过滤的原理，属于过滤操作，过滤用到的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒和漏斗，故填写：漏斗；

②在蒸发过程中，待出现较多固体时，停止加热，利用余热将滤液蒸干，防止继续加热，使固体温度过高分解，故填写：出现较多固体；

③Na2CO3除了和氯化钙反应除去氯化钙外，还可以和加入过量的氯化钡反应，除去过量的氯化钡，故填写：BaCl2；

④操作Ⅲ以前的操作已经将杂质MgC12、CaC12、Na2SO4沉淀，但溶液中还有生成的氢氧化钠和氯化钠和过量碳酸钠，因此，通过操作Ⅲ所得滤液中的溶质有氢氧化钠、氯化钠和碳酸钠，故填写：NaOH、NaCl、Na2CO3；

⑤根据溶质的质量=溶液的质量×溶质质量分数可得，需要氯化钠固体的质量为：100g×8.5%=8.5g，故填写：8.5g；

根据托盘天平的使用规则：左物右码原则可知，氯化钠固体应放在天平的左盘，故填写：左。