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    10．下列能保证食品安全的是（　　）
    A．用小苏打作发酵粉焙制糕点B．用甲醛溶液浸泡海产品
    C．用工业石蜡给水果上蜡“美容”D．用工业酒精勾兑饮用酒

    分析 A、根据小苏打的化学性质判断．
    B、根据甲醛的毒性判断．
    C、根据工业石蜡含有有害物质判断．
    D、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断．

    解答 解：A、小苏打能与面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，也能受热分解产生二氧化碳气体，使食品疏松多孔，所以正确．
    B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，所以错误．
    C、工业石蜡含有有害物质，不能食用，所以错误．
    D、工业酒精的成分中含有甲醇，甲醇有毒，不能饮用，所以错误．
    故选A．

    点评 解题的关键是掌握物质的性质，物质的性质决定物质的用途．化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．下列广告用语：
    ①“纯净水”绝对卫生，对人体有益；
    ②含氟牙膏可预防龋齿；
    ③本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质；
    ④矿泉水中含钾、钠、钙、镁等多种元素，是健康饮料．
    你认为正确的是（　　）
    A．只有②④B．只有①④C．只有①③D．只有②③

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．衢州江郎山作为浙江省第一个世界遗产提名地，与国内其它5个丹霞地貌一起，在2010年8月被正式列入（世界遗产名录），“中国丹霞”其红色砂砾岩由石灰岩、石膏（主要成分硫酸钙）、氢氧化铁等成分组成．
    （1）石灰岩是一种比较坚硬的岩石，主要成分是碳酸钙．碳酸钙中含有的阳离子是Ca2+（用化学符号表示）；原子通过得失电子可形成阴、阳离子．
    （2）石膏的主要成分是硫酸钙，生石膏的化学式是CaSO4•2H2O，生石膏中硫元素的化合价是+6．
    （3）岩石呈红色是含氢氧化铁所致．氢氧化铁是一种不溶于水的碱，稀硫酸可溶解氢氧化铁，稀硫酸中含有的粒子有H+、SO42-、H2O（用化学符号表示）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．根据下列装置图回答问题．

    （1）标号仪器①的名称是长颈漏斗．
    （2）实验室制取二氧化碳，应选择的发生装置是B（填字母序号，下同），收集装置为C．
    （3）实验室用一定质量的高锰酸钾制取氧气，通过排水量测定所收集到的氧气体积（装置选用A、F、G）．
    ①写出该反应的化学方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
    ②若各装置的连接顺序是：a→b→c→d，F装置内导管（“b”或“c”）该怎样延伸？请在F中画出来．
    ③根据高锰酸钾的质量算出的氧气体积为理论值．如果实际测得氧气的体积大于理论值（水的体积测量准确），你认为原因是未冷却到室温就读数．
    ④若改用氯酸钾和二氧化锰来制取氧气，则二氧化锰在反应前后固体混合物中的质量分数将变大（填“变大”、“变小”或“不变”）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．2013年世界环境日的中国主题是“同呼吸，共奋斗”，其中防治PM2.5是重点．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，是雾霾天气的主要原因，它主要来自化石燃料的燃烧，其影响已成为目前社会关注的热点问题．
    （1）PM的含义是颗粒物
    （2）下列为某时段卫星监测的部分地区PM2.5的数据
    朱夫盆地刚果盆地塔里木盆地四川盆地
    PM2.5（ug/m3）45～500～1050～5575～80
    降低四川盆地内城市地区PM2.5指数的主要举措是A
    A．节能减排  B．人工降雨 C．加强监测 D．植树种草
    （3）PM2.5的沉降速度较慢，漂浮在空中的时间较长，其主要原因是C
    A．颗粒的密度很小                B．风吹刮的结果
    C．微粒很小，受空气分子碰撞      D．地面上水蒸发和植物蒸腾作用影响
    （4）下列说法正确的是BCD（多选）
    A．用口呼吸比用鼻呼吸好
    B．PM10能进入呼吸道，但部分课通过痰液等排出体外，另外也会被鼻腔外的鼻毛阻挡，对人体危害相对较小
    C．PM2.5不易被阻挡，可经过鼻腔、咽喉、气管和支气管进入肺，甚至进入血液
    D．N95型口罩的生产标准是以直径为0.1～0.5微米的颗粒样本进行检测，因此N95型口罩可以有效过滤PM2.5
    （5）机动车尾气是排放PM2.5的主要来源之一．为了消除机动车尾气中的一氧化碳和一氧化氮，有一种方法是在汽车的排气管上装一个“催化转化器”，使它们发生反应生成参与大气循环和空气中的两种气体．写出该反应的化学方程式：2CO+2NO$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$2CO2+N2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．某化学兴趣小组设计了一组“吹气球”实验，三套装置如图所示：
    （1）甲装置：向a中加水会看到气球胀大，一段时间内气球大小没有变化，说明该装置气密性良好．
    （2）乙装置：
    ①若生成O2使气球胀大，则锥形瓶中所装的固体物质可以是二氧化锰．
    ②若生成H2使气球胀大，则反应的化学方程式为Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑．
    ③若锥形瓶中装有NaOH固体，分液漏斗中加入少量水，则气球胀大的主要原因是氢氧化钠溶于水放出大量的热．
    （3）丙装置：若锥形瓶中盛满CO2，欲使气球胀大，则分液漏斗中的液体可以是氢氧化钠溶液．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2．将87.6氯化镁溶液跟一定量的氢氧化钠溶液恰好完全反应得到溶质质量分数为10%的溶液234g．求加入的氢氧化钠溶液中溶质质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列物质中，属于纯净物的是（　　）
    A．盐酸B．空气C．水D．石灰石

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．化学就在我们身边，它能改善我们的生活．根据所学知识回答：
    （1）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是C；（填字母）  A．食醋    B．食盐水   C．肥皂水  D．氢氧化钠溶液
    （2）常用燃料完全燃烧可以节约资源并减少对空气的污染．增大燃料与空气的接触面积和提供充足的氧气都有利于燃料的完全燃烧．
    （3）公共场所常用“84消毒液”（NaClO溶液）进行环境杀菌．NaClO中Cl元素的化合价是+1．
    （4）吸烟有害健康．在公共场所，非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟，这是因为分子在不断运动．
    （5）漂白粉可用于自来水的杀菌消毒，其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca（ClO）2]．次氯酸钙可发生如下反应：Ca（ClO）2+X+H2O═CaCO3↓+2HClO，则X的化学式为CO2．
    （6）水溶液在生产，生活中有着广泛的应用．冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇，可使水溶液的凝固点降低，以防止水结冰．
    （7）人类通过化学反应获得的能量，大多来自于化石燃料．石油是化石燃料之一，它属于混合物（填“纯净物”或“混合物”）
    （8）调馅时使用铁强化酱油，酱油中加铁是为了防止贫血．

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