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(2012?襄阳)松花皮蛋是我们喜爱的食品,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(主要成分是K2CO3,实验中不考虑其它杂质)等,同学们对料泥进行了如下实验探究:
实验步骤 实验现象 实验结论
1、将原料按一定比例混合放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应
试管外壁发热
试管外壁发热
,有白色沉淀生成
滤渣A中一定有
氢氧化钙和碳酸钙
氢氧化钙和碳酸钙
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤 得到白色滤渣A和无色滤液B
3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加
酚酞溶液
酚酞溶液
上层清液由无色变成红色
小杰同学结合上述实验,推断出滤液B中的溶质是
氢氧化钾、氢氧化钙和氢氧化钠
氢氧化钾、氢氧化钙和氢氧化钠
分析:1、氧化钙和水反应时要放出大量的热,可以据此解答;
3、酚酞遇碱性溶液变红,可以据此解答;
综合分析所进行的实验步骤可以得出实验结论,进而推断出滤液B在含有的溶质.
解答:解:1、生石灰和水反应时要放出大量的热,所以可以观察到的现象为试管外壁发热;
3、根据实验1可以知道生成了白色沉淀,说明碳酸钠和碳酸钾与氢氧化钙发生了反应,即生成了氢氧化钠或氢氧化钾,同时碳酸钠溶液和碳酸钾溶液本身就是碱性溶液,所以当向其中加入酚酞溶液后,溶液要变成红色;由于氢氧化钠和氢氧化钾溶液都呈碱性,而碳酸钠和碳酸钾溶液也呈碱性,但是不管如何碳酸钠和碳酸钾都要和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀;根据第3步实验可以知道,由于滤渣A加入水后得到了碱性溶液,所可以判断在滤渣A中一定含有氢氧化钙和碳酸钙;而在滤液B中含有氢氧化钠、氢氧化钙和氢氧化钾.
故答案为:
实验步骤 实验现象 实验结论
1、将原料按一定比例混合放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应 试管外壁发热,有白色沉淀生成 滤渣A中一定有氢氧化钙和碳酸钙.
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤 得到白色滤渣A和无色滤液B
3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加 酚酞溶液. 上层清液由无色变成红色
氢氧化钠、氢氧化钙和氢氧化钾.
点评:解答这类题目时,首先,赏析问题情景,找到实验探究的反应原理;再根据实验的反应原理,分析推断出该物质的组成成分;然后得出所要探究的物质中所含的成分即可.
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