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15.据报道,某些不法商人用工业葡萄糖兑面粉加工成伪劣白糖.为证明这种白糖中含有面粉,可采用的方法是取少量样品滴入碘酒,若变为蓝色,则证明其中含有面粉.

分析 根据题意,实验目的是证明这种白糖中含有面粉,结合面粉中含有淀粉,淀粉遇碘变蓝色,进行分析解答.

解答 解:某些不法商人用工业葡萄糖兑面粉加工成伪劣白糖,面粉中含有淀粉,淀粉遇碘变蓝色,故可采用的方法是取少量样品滴入碘酒,若变为蓝色,则证明其中含有面粉.
故答案为:取少量样品滴入碘酒,若变为蓝色,则证明其中含有面粉.

点评 本题难度不大,掌握淀粉遇碘变蓝色的特性并能灵活运用是正确解答本题的关键.

练习册系列答案
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(1)写出制取氢气的化学方程式:2Al+3H2SO4═A12(SO43+3H2↑.
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20.下列关于溶液的说法中正确的是(  )
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C.物质溶于水时都放出热量
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7.下列物质所有的高分子材料,你认为具有热塑性的是(  )
A.塑料手机套B.自行车轮胎
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4.下列现象不能用质量守恒定律解释的是(  )
A.蜡烛燃烧后质量变小
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C.酒精敞口放置一段时间后质量变小
D.纸燃烧化为灰烬,灰烬的质量比纸的质量小

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