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因“对核糖体结构和功能的研究”而获得2009年诺贝尔化学奖.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸,氨基酸分子中含有氨基(一NH2,具有碱的性质)和羧基(一COOH,具有酸的性质).氨基酸分子具有的性质是( )
A.只能与硫酸反应,不能与氢氧化钠反应
B.只能与氢氧化钠反应,不能与硫酸反应
C.既能与硫酸反应,又能与氢氧化钠反应
D.既不能与硫酸反应,又不能与氢氧化钠反应
【答案】分析:结构决定性质,氨基酸中有氨基和羧基,那么氨基酸就具备氨基和羧基的性质.
解答:解:根据题干可知氨基酸具有氨基,而氨基有碱性,所以氨基酸能和酸反应;
同时氨基酸又具有羧基,羧基具有酸性,所以氨基酸也可碱发生反应.
所以氨基酸既能和酸反应又能和碱反应.
故选C
点评:本题主要考查学生对结构决定性质的理解和获取信息的能力.
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科目:初中化学 来源: 题型:

10、因“对核糖体结构和功能的研究”而获得2009年诺贝尔化学奖.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸,氨基酸分子中含有氨基(一NH2,具有碱的性质)和羧基(一COOH,具有酸的性质).氨基酸分子具有的性质是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2010?枣庄)2009年的诺贝尔化学奖因“对核糖体结构和功能的研究”授予托马斯?施泰茨等三位科学家,核糖体是一种进行蛋白质合成的重要细胞器.下列说法错误的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

文卡特拉曼?拉马克里希南等三位科学家因“对核糖体结构和功能的研究”而共同获得2009年诺贝尔化学奖.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,蛋白质是一类非常复杂的化合物,由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成,蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸,氨基酸分子中含有氨基(-NH2,具有碱的性质)和羧基(-COOH,具有酸的性质).氨基酸分子具有的性质是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

精英家教网瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布,美国科学家文卡特拉曼拉马克里希南、托马斯施泰茨和以色列科学家阿达约纳特3人共同获得今年的诺贝尔化学奖.他们因“对核糖体结构和功能的研究”而获奖,核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,了解核糖体的工作机制对了解生命具有重要意义.
(1)通过上述资料可知,核糖体的作用是
 

(2)α-丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一,如图是α-丙氨酸的分子结构模型图,下列对α-丙氨酸的叙述不正确的是
 

A.其化学式为C3H7O2N
B.在构成α-丙氨酸的原子中,氢原子最小
C.分子中C、O原子个数比为3:2
D.α-丙氨酸属于氧化物
(3)蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种.
①蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=
 

②蛋氨酸中氮元素的质量分数为
 
.(2分)

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科目:初中化学 来源:2010年山东省枣庄市中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

(2010?枣庄)2009年的诺贝尔化学奖因“对核糖体结构和功能的研究”授予托马斯?施泰茨等三位科学家,核糖体是一种进行蛋白质合成的重要细胞器.下列说法错误的是( )

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