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【题目】化学活动小组同学向盛有氢氧化钠溶液的试管中吹入二氧化碳气体(气体不过量),然后向其中滴加氢氧化钙溶液,过滤,得到无色溶液。实验后,对“无色溶液”继续探究。

(提出问题)反应后的无色溶液中含有那些溶质?

(猜想与假设)甲同学猜想:溶液中只含有NaOH一种溶质

乙同学猜想:溶液中含有NaOH 、Na2CO3和 Ca(OH)2两种溶质

丙同学猜想:溶液中含有NaOH 、Ca(OH)2

(表达与交流)甲同学猜想的理由是(1)__________

(活动与探究)请评价乙同学的猜想(2)___________

甲同学为了验证自己猜想,设计实验方案如下:

取少量溶液于试管中,向其中通入适量二氧化碳,若无明显现象即可得出自己猜想正确的结论,请对甲同学的实验设计是否合理进行评价(3)_________

请你选择与甲同学使用的物质不同类别的另一类物质,验证丙的猜想,则你选择的试剂是(4)_______

(解释与结论)若通过实验证明甲和丙同学的猜想都是错误的,则无色溶液中溶质的化学式为(5)_______

(归纳与总结)分析溶液中溶质的成分时,在选择化学试剂方面需要考虑的因素是(6)_______

【答案】氢氧化钠与二氧化碳恰好完全反应(或氢氧化钠过量)生成溶于水的碳酸钠,碳酸钠又与氢氧化钡恰好完全反应生成溶于水的氢氧化钠。 不正确,氢氧化钡与碳酸钠在溶液中能反应,不共存。 不正确,若碳酸钠过量,溶质为氢氧化钠和碳酸钠,通入二氧化碳也无明显现象,无法确定是否含有碳酸钠。 碳酸钠溶液(或碳酸钾溶液)〔合理即可〕 Na2CO3 NaOH 所加试剂只与被检验物质反应出现明显现象。

【解析】

(1)甲同学猜想的理由是:氢氧化钠与二氧化碳恰好完全反应(或氢氧化钠过量)生成溶于水的碳酸钠,碳酸钠又与氢氧化钙恰好完全反应生成溶于水的氢氧化钠;

(2)乙同学的猜想不正确,这是因为碳酸钠和氢氧化钙不能共存;

(3)甲猜想不正确,这是因为若碳酸钠过量,溶质为氢氧化钠和碳酸钠,通入二氧化碳也无明显现象;

(4)二氧化碳是氧化物,碳酸钠是盐,可以用碳酸钠溶液验证丙的猜想,这是因为加入碳酸钠溶液时,如果产生白色沉淀,说明溶液中含有氢氧化钙,反之则不含有氢氧化钙。

(5)若通过实验证明甲和丙同学的猜想都是错误的,则无色溶液中溶质是氢氧化钠和碳酸钠,碳酸钠、氢氧化钠的化学式分别是Na2CO3、NaOH;

(6)分析溶液中溶质的成分时,在选择化学试剂方面需要考虑的因素是所加试剂只与被检验物质反应出现明显现象。

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维生素 C(C6H8O6)是一种无色晶体,味酸,易溶于水,水溶液呈酸性,维生素 C 是人体不可或缺的营养物质,在人体内不合成,需要从食物中摄取,维生素 C 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,例如猕猴桃、橙子、西兰花、西红柿和青椒等,维生素 C 含量最多的蔬菜当属西兰花,其含量大约是西红柿中维生素 C 含量的 6 倍以上。维生素 C 被称为抗坏血酸,有促进伤口愈合、增强抵抗力、解毒等作用。多吃富含维生素 C 的 水果和蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏。由于维生素 C 广泛存在于新鲜水果及蔬菜中,一般人没必要服用维生素 C 片,过量服用维生素 C,儿童会损害成骨细胞的成,骨病发病概率增加;成人会诱发尿路草酸钙结石及肾结石;对心脑血管患者,还容易导致血栓的形成。维生素 C 在碱性溶液中或受热时容易被氧化而变质,在酸性环境中性质较稳定在蔬菜烹饪过程 中,用不同的锅具和烹饪方式,烹饪相同的时间,维生素 C 的保存率(%)不同(见下表)。不同烹任方式蔬菜中维生素 C 的保存率(%)

序号

锅具及烹饪方式

西兰花

芹菜

青椒

不锈钢锅,加盖,不翻炒

68.66

87.17

74.91

不锈钢锅,不加盖,不翻炒

60.25

68.52

61.75

铁锅,不加盖,翻炒

38.53

43.58

40.62

依据文章内容回答下列问题。

(1)维生素 C 对人体的作用是______________(写出一条即可);

(2)健身教练特别推荐健身者每天摄入一定量的西兰花,主要原因是____________

(3)关于维生素 C,下列说法正确的是________________(填字母序号);
A.食用含维生素C 的实物越多越好;
B.饮食中缺少水果蔬菜的人群,需适量服用维生素C片;
C.为减少蔬菜烹饪过程中维生素 C 的损失,最好选用铁锅
D。烹饪过程中加盖、不进行翻炒,是为了减少蔬菜与空气接触 ;

(4)为了减少维生素 C 的损失,食用蔬菜是建议_____

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