Question

某食品的包装袋中放有一小包“防腐剂”，化学兴趣小组的同学对“防腐剂”的

成分产了好奇，他们将一包“防腐剂”倒在滤纸上，看到“防腐剂”中有一些灰黑色粉末

和一些红色粉末，为此，展开以下探究活动：

【提出问题】“防腐剂”中灰黑色的粉末和红色的粉末分别是什么?

【查阅资料】食品腐败主要是因为食品易被空气中的氧气和水蒸气氧化、潮解而变质，使用

“防腐剂”可延长食品的保质期。

【提出猜想】

小文：“防腐剂”中灰黑色的粉末是氧化铜，红色的粉末是铜。

小婧：“防腐剂”中灰黑色的粉末是氧化铜和碳粉，红色的粉末是铜。

小鹏：“防腐剂”中灰黑色的粉末是铁粉和碳粉，红色的粉末是氧化铁。

【讨论分析】通过讨论，同学们一致认为小鹏的猜想是正确的，理由是              。

【实验探究】请你参与他们的探究，并将实验内容补充完整。

【拓展探究】为了进一步探究“防腐剂”的性质，兴趣小组的同学另取一包“防腐剂”，进行了如右图所示的实验。实验结束后，通过称量反应前后玻璃管中固体物质的质量，他们发现反应固体物质的质量减小了，请你分析固体物质质量减小的原因                     。

 

 

 

Answer 1

【答案】

【讨论分析】铁在常温下能与空气中的氧气和水反应，生成铁锈，达到除去氧气和

水的目的。

【实验探究】(1)灰黑色的粉末中含有铁粉   

(2)稀硫酸或稀盐酸

(3)粉末部分溶解，生成黄色溶液

【拓展探究】氧化铁被还原失去氧元素(0.5分)，碳粉参加了反应(0.5分)

或固体减少的质量是氧化铁中氧元素的质量(0.5分)和参加反应的碳粉的质量(0.5分)

【解析】略