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    化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。

    （1）下列食物中，能提供大量维生素的是        （填字母序号）；

    A．蔬菜              B．牛奶                  C．大米

    （2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有         的功能；

    （3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是      （填字母序号）；

    A．塑料保鲜膜        B．橡胶手套         C．棉布围裙 

    （4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是        （填“食醋”或“食盐水”）。


    （1）A  （2）乳化   （3）C  （4）食醋

    【解析】

    试题分析：（1）下列食物中，能提供大量维生素的是蔬菜和水果，故选择C；（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化的功能；（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 C．棉布围裙；其他物质为合成材料；（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是食醋，应为水垢的主要成分为碳酸钙，能与酸性物质发生反应。


    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    正确选择实验仪器是实验成功的重要保证，如图是实验室中常见的仪器，请用所提供仪器的序号进行填空．

    （1）常用于保存液体药品的是              ；用作反应容器且能够直接加热的是                 。

    （2）配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液所需的玻璃仪器有               ；实验室制取二氧化碳的发生装置所需仪器有                            

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    电影《黄金大劫案》上映后，里面用“王水”（浓盐酸与浓硝酸的混合液）溶解黄金的情引起了广泛的热议。黄金溶解在“王水”中形成HAuCl4（四氯合金酸），没有氢气产生。根据以上信息，下列有关说法正确的是 （       ）                             

    ①“王水”溶解黄金是化学变化；②金比氢活泼；③HAuCl4中，Au的化合价为+3价；④可以将pH试纸伸入“王水”中测其酸碱度；⑤“王水”可以用铁质容器盛装。

    A．①④⑤        B．①②③        C． ③④⑤       D．①③

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    A、B、C分别是Zn、Cu、Ag三种金属中的一种。为了从它们的混合物中分离

        出金属A，并获得B和C的盐，进行如下实验操作：

        请回答以下问题：

    写出步骤①中发生反应的化学方程式                            ．

    A、B、C三种金属的活动性顺序是     >     >       ．

    操作b都需要用到玻璃棒的作用是                       ．

    金属A是     （填化学式，下同），B的硝酸盐是            。

    把13克的锌投入到98克稀硫酸中恰好完全反应，求生成的氢气的质量是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：


     化学来源于生活，应用于生活。下列做法中合理的是

    A．烧菜时油锅着火，立即盖上锅盖

    B．室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救

    C．用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜

    D．用工业用盐（亚硝酸钠）烹调食物

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    用化学知识解决问题：

      （1）用微粒观点解释：不吸烟的人往往会因为吸烟人吸烟而造成被动吸烟的原因

         是                                             。

      （2）甲状腺肿大（俗称大脖子病）是因为人体缺少          元素造成的。

      （3）可以将硬水软化的方法是                        。

      （4）在探究燃烧的条件实验中，分别用棉球蘸水和酒精，放到酒精灯火焰上点燃，

           可以说明燃烧的条件之一是                                       。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    科学家用转基因的方法培育出一种“食电”细菌，它“吃进”电能，把二氧化碳和水转化为甲烷等物质，能量转化率高达80%，下列说法中正确的是（　　）

    A．细菌“食电”过程能释放出氧气    B．  上述反应属于化合反应

    C．这种方法能缓解白色污染          D．  “食电”细菌不属于生物

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    在一定条件下发生反应：2R+2H2O+7O2═2FeSO4+2H2SO4，则R的化学式是

    A．FeS    B．Fe2S3     C．FeO    D．FeS2

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列物质中氮元素的化合价最高的是

    A．N2              B．NO                 C．NO2              D．N2O

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