C
分析:A、食醋可与蛋壳反应使其转化成可溶物质.
B、很多有颜色的植物的花与叶,可制成酸碱指示剂.
C、活性炭能吸附有毒有味的物质.
D、蜡烛燃烧时会生成炭黑.
解答:A、食醋可与蛋壳反应使其转化成可溶物质,蛋壳的成分是碳酸钙与醋酸反应后会生成可溶的醋酸钙,故此选项错误.
B、很多有颜色的植物的花与叶,可制成酸碱指示剂,故此选项错误.
C、活性炭能吸附有毒有味的物质,不会吸附硬水中的金属离子,故此选项正确.
D、蜡烛燃烧时会生成炭黑,它是由蜡烛不完全燃烧生成的,故此选项错误.
故选C
点评:此题是对常见的一些实验事实的考查,借助所学的相关知识加之对个选项的分析即可解决.